Содержание
Расстояние от мангала до жилого дома и забора соседей: нормы пожарной безопасности СНиП
Расстояние от мангала до забора жилого дома соседей и других построек на участке – это тот необходимый минимум знаний норм СНиП, который необходимо получить, прежде чем начинать монтаж такого сооружения на своем землевладении. В последних законодательных актах, принятых в стране, много внимания уделяется противопожарной безопасности. За нарушение расстояния от дома или забора соседа до мангала ужесточены административные наказания и штрафы за действия с открытым огнем, особенно на небольших дачных участках.
Пикник с мангалом и игнорированием предписанных нормативов расстояния от жилого дома, своей изгороди, расположенной напротив красной линии, или забора соседей рядовым гражданам может обойтись в 2–4 тыс. руб., а юридическим лицам – от 400 до 500 тысяч.
Виды приспособлений для пикника и противопожарная безопасность
Официально жарить шашлык, рыбу и овощи на мангале в России разрешается до установления противопожарного режима. Это зависит не только от установившейся погоды, но и ветра, температуры воздуха, времени года и от региона. Закон запрещает не только разводить костер, но и использовать старые конструкции (с прогаром), если они сохранились на участке, чтобы жарить любые виды продуктов. Использование открытого мангала, независимо от того, какая дистанция установлена, примерно с конца весны приравнивается к разведению костра и тоже наказывается.
Для построек, сооруженных с целью приготовления еды (специальной беседки с печью, мангалом, барбекю или другими функциональными сооружениями), есть специальные нормативы от МЧС. Они не только определяют, какая дистанция должна быть установлена от постройки, в которой используется огонь в любом виде, чтобы приготовить еду. Пожарные нормы предписывают условия содержания подобных построек, их состояние и минимальные средства обеспечения безопасности при использовании огня.
Норма расстояния от построек существует для жилого дома, но в СНиП, регламентирующих такие нормативы на даче, какие-либо упоминания о расстоянии между мангалом и строениями отсутствуют. В этом случае нужно руководствоваться исключительно нормами противопожарной безопасности, предусмотренными в новой редакции закона о разведении огня вблизи от жилого дома.
Там предусмотрено, что для использования огня должно быть специальное сооружение, с дополнительными мерами предосторожности. Оно должно находиться на достаточном удалении от любых построек, даже если это просто ограждение, и во время работы оно должно находиться под постоянным присмотром.
Тонкости
Относительно расстояний, на которых можно ставить правильно оборудованные постройки вроде барбекю или специальной беседки с мангалом, МЧС требует соблюдать следующие меры:
- От любой постройки, будь это жилой дом или сарай, расстояние должно составлять не менее 5 м (в неофициальных источниках можно встретить и другие цифры – от 6 до 8 м, противопожарная безопасность указывает допустимый предел – 7 м).
- От любых легковоспламеняющихся материалов расстояние не может быть менее 2 м от края ската беседки, в том числе и от деревянного забора.
- Территория должна быть очищена от любых предметов, способных загореться (это требование касается и почвы с травой) на территории не менее 10 м в радиусе нахождения.
- Вблизи не полагается находиться деревьям, даже если они высокорослые и ветки находятся на большой высоте.
- Ставить мангал на загородном участке следует в строго определенном месте, при этом ни в собственное, ни в соседское жилое строение не должны попадать искры, дым и какие-либо другие продукты горения.
Чтобы устанавливать мангал, дача с маленьким участком – не совсем подходящее место. Рассчитать, чтобы расстояние не только к дому, но и к остальным постройкам было не менее 7 м, достаточно сложно, особенно если учесть существующие требования к расположенным поблизости деревьям и кустарникам, да еще и когда очищенная от травы и растительности зона на земле имеет шероховатости и бугры.
Если речь идет о переносных конструкциях мангалов, то за них могут оштрафовать, как за разведение открытого костра, а если о специально оборудованной беседке – то ее рекомендуется удалить на расстояние 4 метра. Так постройка будет соответствовать СНиП 30-02-97 с изменениями 2018 года, СП 53.13330.2011 и не сможет дать повода к обращению в суд с иском.
Смотрите на видео ниже подборку красивых фотографий мангалов.
Нормативы для частного дома
Для определения такого параметра есть специально разработанный и принятый на законодательном уровне СП 30-102-99 «Планировка и застройка территорий малоэтажного жилищного строительства», пункт 5.3.4.
На каком расстоянии от изгороди ставить мангал, точного указания нет, но зато четко регламентируется, что граница с потенциально способными к возгоранию объектами должна быть не менее полутора метров. Если соседский забор из камня или рабицы, то во втором случае следует оборудовать защиту от огня и дыма. А вот к каменному можно приблизиться на метр, при условии, что с обеих сторон нет ни деревьев, ни кустарника.
Конечно, построить специальное сооружение с повышенной степенью защиты – прекрасный путь, чтобы избежать конфликтов с соседями на почве возможной опасности пожара.
Но даже самый профессионально оборудованный мангал в окружении беседки, по мнению МЧС, все равно представляет потенциальную опасность возгорания. Иначе не обговаривались бы дополнительные меры по обеспечению и предосторожности в виде огнетушителя или емкости с водой.
Для построек во дворе
Что касается расстояния от беседки (под это понятие подпадают не только пергола, павильон или беседка в стиле спа, но и шашлычная), то минимальное расстояние от забора, если постройка капитальная – должно составлять не менее 4 м, а если она разборная, то можно установить и в метре.
Действующий СНиП разрешает метровое расстояние, но это неудобно даже с точки зрения посторонних глаз. Разве что стену, обращенную к соседям, делают полностью непроницаемой, а остальные три – более продуваемыми.
Чтобы определить расстояние от забора жилого дома до мангала, нужно вспомнить существующие правила, причем не только нормативные по строительству, но и противопожарные. Дистанция в постройках между участками, где расположены ИЖС, зависит от типа постройки.
Если санитарные нормы требуют не менее 2,5–3 м от забора (чтобы не попадал дым и продукты горения), а беседку такого типа рекомендуют ставить на расстоянии 4 м, то можно немного сократить это расстояние. Это возможно, если постройка соответствует необходимым нормам, имеет постоянное место и оборудована защитой от дыма и огня со стороны соседей.
В селе или деревне
В сельской усадьбе придомовое пространство по размеру больше, чем в СНТ, во избежание нареканий от соседей, жителям деревни или ПГТ лучше руководствоваться в первую очередь противопожарными правилами, а заодно и позаботиться, чтобы все требования были соблюдены:
- топка не дровами, а древесным углем и без горючих жидкостей для розжига;
- огонь не поднимается выше 50 см, и при нем постоянно находится надзирающий взрослый;
- мангал обязательно стоит не на земле и не на дереве, а на железе, камне, асфальте или бетоне;
- беседка выполнена из дерева со специальной пропиткой;
- вокруг нет ни деревьев, ни кустарников, и даже трава и мусор удалены на расстояние 10 м;
- есть огнетушитель или большая емкость с водой на непредвиденный случай.
Деревня – место, где все знакомы, но это не исключает потенциальной возможности конфликтов. В сельской местности конфликты между соседями иногда длятся десятилетиями.
Можно рядом с советами юристов по поводу расстояний часто увидеть советы обращаться в муниципальную администрацию и прокуратуру, санитарную и пожарную инспекцию.
Садовый участок иногда легче обустроить по взаимной договоренности с посторонними людьми, чем создать комфортную для себя обстановку рядом с родственником, у которого жилой дом находится по другую сторону забора.
Юридическим основанием для жалобы на установку мангала может стать непосредственное влияние на территорию (летящие искры или дым), которое указано в СП 30-102-99. Это служит указанием на нарушение прав жителей соседнего участка. Если есть необходимость в изменении существующей нормы, лучше договориться с соседями и заверить соглашение, заключенное на бумаге, в котором будет подтверждено обоюдное и добровольное согласие.
Расстояние от мангала до хозяйственных построек
В нормативных документах упоминание непосредственно мангала встречается крайне редко. Мангал с точки зрения регулирования и судебной практики приравнивается к открытому огню.
В СНиП какие-либо упоминания о расстоянии между мангалом и строениями отсутствуют. В этом случае нужно руководствоваться исключительно нормами противопожарной безопасности.
МЧС требует соблюдать следующие меры:
Инфографика подготовлена Центром ПП и ОС СУ ФПС №8 МЧС России
Расстояние от мангала до сарая и дома
От любой постройки, будь это жилой дом или сарай, расстояние от огня в специальных несгораемых ёмкостях (мангалах, очагах) должно составлять не менее 5 метров – Приказ МЧС России от 26 января 2016 г. N 26 пункт 5.
Иной раз “специалисты” озвучивают любые цифры, чтобы запугать, или вспоминают различные нормативы про противопожарное расстояние, например, до деревянного дома, которое должно быть не менее 10 метров, а до кирпичного – 8 метров (причём речь в первоисточнике именно о расстоянии между жилыми домами соседних участков) – п. 6.5 СНиП 30-02-97 “Планировка и застройка территорий садоводческих (дачных) объединений граждан, здания и сооружения”.
Расстояние от мангала до жилого дома – откуда взялись сакральные 7 метров непонятно, эта цифра гуляет во множестве развлекательных статьях интернета / Инфографика https://zen.yandex.ru/media/petrovich/5eb2af42cbbbe856be5db034
Расстояние от мангала до забора и навеса
Расстояние от мангала до отдельно стоящей беседки и забора / Инфографика https://zen.yandex.ru/media/petrovich/5eb2af42cbbbe856be5db034
Расстояние от мангала до сухой травы и сухостоя
Территория должна быть очищена не менее 10 метров в радиусе нахождения мангала от любых предметов способных загореться (это требование касается сухой травы, опавшей листвы, сухостойных деревьев, ветвей кустарников) – Приказ МЧС России от 26 января 2016 г. N 26 “Об утверждении Порядка использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения и землях запаса” пункт 2 подпункт “в”.
Расстояние от мангала до деревьев и кустарников, а также передней границы участка для хозяйственных построек (в данном случае стационарного барбекю), которая регулируется СП 53.13330.2011 пункт 6.6 Планировка и застройка территорий садоводческих (дачных) объединений граждан, здания и сооружения / Инфографика https://zen.yandex.ru/media/petrovich/5eb2af42cbbbe856be5db034
Штрафы за невыполнение требований
Юридическим основанием для жалобы на установку мангала может стать непосредственное влияние на территорию соседнего участка (летящие искры или дым). Стоит отметить, что рассмотрение подобных жалоб очень долгое и по сути бесперспективное. МЧС гораздо охотнее наказывает дачников за разведение открытого огня при введении особого противопожарного режима или уже по факту случившегося пожара.
Штраф за нарушение пожарной безопасности на граждан в размере 2–4 тысячи рублей, а на юридических лиц – от 400 до 500 тысяч рублей.
Перечисленные выше расстояния – это только рекомендации. Пока что-то не загорится ни МЧС, ни другие ведомства ничего вам не сделают. Это советы вроде того как “мойте руки перед едой”, если не соблюдать, то могут быть последствия.
Закончив готовить на мангале, закройте плотно жаровню или барбекю крышкой.
Проследите, чтобы угли полностью выгорели. Пепел может остывать до 2 суток.
Использованные и остывшие угли выкидывайте в специальную железную герметичную ёмкость.
Отдыхая на природе люди часто теряют чувство опасности при эксплуатации мангала. Последствиями такого отношения являются пожары. Будьте бдительны.
Расстояние от мангала до жилого дома и забора соседей: нормы пожарной безопасности СНиП
Расстояние от мангала до забора жилого дома соседей и других построек на участке – это тот необходимый минимум знаний норм СНиП, который необходимо получить, прежде чем начинать монтаж такого сооружения на своем землевладении. В последних законодательных актах, принятых в стране, много внимания уделяется противопожарной безопасности. За нарушение расстояния от дома или забора соседа до мангала ужесточены административные наказания и штрафы за действия с открытым огнем, особенно на небольших дачных участках.
Отличный вариант для дачного участка
Пикник с мангалом и игнорированием предписанных нормативов расстояния от жилого дома, своей изгороди, расположенной напротив красной линии, или забора соседей рядовым гражданам может обойтись в 2–4 тыс. руб., а юридическим лицам – от 400 до 500 тысяч.
Варианты обустройства
Существуют разные варианты конструкций мангальной зоны:
- Открытая. Обычно ее объединяют вместе с площадкой для отдыха, где будет находиться стол. Никаких перегородок здесь не будет. Даже мангал будет располагаться на открытом месте. Такой вариант является самым примитивным и бюджетным.
- Полуоткрытая. Здесь может быть 2 варианта. У площадки есть навес, который держит крепкая опора. Второй вариант – площадка без крыши, но с огорожей в виде стен. Они не обязательно будут стационарными, иногда вместо стены используется штора, выполняющая декоративную и защитную функцию, закрывая зону от ветра или осадков.
- Закрытая. Это полноценное строение, чаще всего беседка. Основным достоинством такой мангальной зоны является возможность ее использования в зимний период. В качестве отопления здесь используется сам мангал.
Загородный участок с мангальной зоной Источник design-homes.ru
Такие беседки в свою очередь делят на:
- Универсальные или мобильные. При необходимости ее можно переместить на другой участок. Такой вид конструкции подойдет тем, кто еще не закончил обустройство участка.
- Патио. Такое название имеет огороженный участок, у которого нет навеса. Патио может быть дополнен забором, зеленым ограждением и т. д. Конструкция имеет привлекательный вид, особенно, если здесь использовать мягкая садовая мебель. Однако, таким вариантом не смогут воспользоваться те, кто проживает в регионе, где погода часто преподносит сюрпризы. Это связано с тем, что даже небольшой дождик сможет испортить отдых.
- Веранда. В данном случае место для мангала и зона отдыха защищаются с любой стороны. Здесь сооружают стационарный очаг с полноценным дымоходом, который напоминает печь. Мебель устанавливают массивную. Так как веранда – часть сооружения, то и интерьер ее часто перекликается с другими комнатами в доме.
Зона отдыха с мангалом, совмещенная с домом Источник design-homes.ru
При желании, мангальная зона может совмещаться с баней, а место для отдыха становится частью крыльца.
Расстояние от соседского забора до беседки с барбекю
Закон, включающий санитарные нормы, предусматривает минимальное свободное пространство от хозяйственных и других построек до забора – 1 м. Внутри сооружений не должны храниться легковоспламеняющиеся жидкости и пожароопасные предметы. Следовательно, в беседке не должно быть канистр с бензином, маслом и другими горючими жидкостями, промасленной ветоши. Эта норма распространяется на все виды земельных наделов.
Расстояние от окон дома до сауны и беседки с барбекю следует выдержать более 8 метров. Обычную беседку можно удалить от соседского дома на дистанцию 6 м, от своего жилья – на 4 м.
Санитарные нормы требуют, чтобы навес крыши не нависал над забором, поскольку вследствие этого за ограждение будет стекать вода и попадать на землю соседского надела. При дистанции в 1 м от линии разграничения уклон крыши следует делать в сторону своего участка. Проекция края крыши на землю должна быть не ближе 0,5 м от границы. Забор служит точкой отсчета в случае, когда он стоит точно по линии разграничения, указанной на плане при регистрации кадастрового номера участка.
Следует учитывать направление ветра. Дым не должен попадать в окна домов своего и соседей, стелиться по чужому двору. Если преобладает направление ветра от барбекю к соседскому двору и дому, то следует отступить дальше от забора и сделать высокую трубу.
При уклоне почвы в сторону смежного надела отступ следует делать больше, навес меньше или односкатную крышу с наклоном в свою сторону. Вода и тающий снег не должны стекать по склону на чужую территорию.
Выбор места
Выбирая место, где будет располагаться зона для обустройства мангала, необходимо придерживаться некоторых правил:
- Участок должен отвечать требованиям безопасности, так как здесь находится источник открытого огня. Однако мангал или жаровню нужно размещать подальше от дома и других построек. Это позволит исключить возможность их возгорания. Так же в непосредственной близости не должно быть деревьев и кустарников.
- Зона должна быть надежно защищена от ветра. В качестве защиты может использоваться постройка, рельеф местности. Так же нужно учитывать то, что рядом живут соседи. Они не должны испытывать дискомфорт от дыма, который исходит от костра или шума от посиделок, особенно в ночное время. Если на участке есть птичник или хлев, в котором живет скот, то зона отдыха должна находиться от них подальше, чтобы неприятные запахи отсюда не мешали принятию пищи. В качестве защиты используют перегородку, высотой не менее 1,5 м.
Зона для отдыха с мангалом из камня Источник kleo.ru
- Удобство в использовании. К мангальной зоне должен быть обеспечен удобный проход. Дорожка, которая сюда ведет должна быть достаточно широкой, хорошо освещенной, нескользкой. Это связано с тем, что отдыхать здесь будут и в темное время суток. Поэтому возводить конструкцию рядом с домом. Дополнительным бонусом станет возможность пользоваться водопроводом или следить за малышами, которые будут играть на площадке.
- Эстетический вид участка. Зону отдыха лучше размещать в месте, где не придется смотреть на стену дома или забор с участком соседа. Намного лучше, если рядом будут находиться клумбы, фонтанчик и другие красивые элементы ландшафтного дизайна.
Беседка с тандыром на даче Источник kovka-72.ru
Нормативы для частного дома
Для определения такого параметра есть специально разработанный и принятый на законодательном уровне СП 30-102-99 «Планировка и застройка территорий малоэтажного жилищного строительства», пункт 5.3.4.
На каком расстоянии от изгороди ставить мангал, точного указания нет, но зато четко регламентируется, что граница с потенциально способными к возгоранию объектами должна быть не менее полутора метров. Если соседский забор из камня или рабицы, то во втором случае следует оборудовать защиту от огня и дыма. А вот к каменному можно приблизиться на метр, при условии, что с обеих сторон нет ни деревьев, ни кустарника.
Схема расстояний от ограждения на даче согласно нормам СНиП и СанПиН
Конечно, построить специальное сооружение с повышенной степенью защиты – прекрасный путь, чтобы избежать конфликтов с соседями на почве возможной опасности пожара.
Но даже самый профессионально оборудованный мангал в окружении беседки, по мнению МЧС, все равно представляет потенциальную опасность возгорания. Иначе не обговаривались бы дополнительные меры по обеспечению и предосторожности в виде огнетушителя или емкости с водой.
Для построек во дворе
Что касается расстояния от беседки (под это понятие подпадают не только пергола, павильон или беседка в стиле спа, но и шашлычная), то минимальное расстояние от забора, если постройка капитальная – должно составлять не менее 4 м, а если она разборная, то можно установить и в метре.
Схема дистанций от построек до ограждения согласно нормативам для участков в СНТ и ИЖС
Действующий СНиП разрешает метровое расстояние, но это неудобно даже с точки зрения посторонних глаз. Разве что стену, обращенную к соседям, делают полностью непроницаемой, а остальные три – более продуваемыми.
Чтобы определить расстояние от забора жилого дома до мангала, нужно вспомнить существующие правила, причем не только нормативные по строительству, но и противопожарные. Дистанция в постройках между участками, где расположены ИЖС, зависит от типа постройки.
Выбор проекта
На этапе разработки проекта важно выбрать тип конструкции. От этого будет зависеть масштаб и затраты на проведение работ. Если предполагается оборудовать открытую мангальную зону, то достаточно просто разместить на земле жаровню с опорой. Для этого выбирается подходящая по размеру площадка в саду. Открытый тип считается максимально лаконичным и удобным, так как отдых за столом можно совместить с танцами или активными играми.
На создание закрытой конструкции понадобиться больше времени и средств. Для начала придется делать фундамент, навес с опорами и минимум 1 стену для защиты от ветра и осадков. Размер площадки будет зависеть от размера печи, количества людей, которые здесь будут отдыхать. Если планируется устраивать шумные гуляния большой компании, то нужно делать просторную площадку. Для скромных семейных посиделок хватит и 5-6 метров квадратных.
Обустройство зоны с мангалом на берегу реки Источник design-homes.ru
Инструкция для строительства стационарного мангала
Даже простой мангал из кирпича на даче потребует монтажа фундамента. Масса комплекса может достигать несколько сот килограммов, такой вес нельзя монтировать прямо на землю или деревянные щиты.
До того, как оборудовать мангальную зону на даче, нужно просчитать потребность в полезной площади. Минимальная ширина помещения – 4-4,5 м2, этого хватит для пребывания компании в 8 — 10 чел. и свободного доступа к мангалу.
Соорудить мангал из кирпичей своими руками на дачу по выбранным чертежам – задача сложная, но приятная. Можно изучить по фото последовательность фундаментных работ:
Первично по земле «рисуются» границы будущего мангала (фото 1). С каждой стороны нужно добавить10-15 см, а грунт выбрать на глубину 70 см. Дно плотно трамбуют (электровиброплитой), а слой щебня насыпают 10-15 см (фото 2). «Подложка» из фундамента может иметь вид плиты сплошняком или в виде ленточной конструкции, по периметру.
Важно! Ставить печь-мангал на ленточную основу хуже. Она плохо выдерживает перепады температур, может деформироваться при движении грунта в половодье, вспучиваться при обильных осадках.
Формируется опалубка, вся площадь заливается бетоном марки не ниже М200 (фото 3). Сплошной фундамент делают высотой 10 см., ленточный – 20-30 см. Желательно сделать армирующую прослойку (железные стержни, сетка), чтобы усилить крепость конструкции. Закрывают сверху пленкой от дождя и оставляют высыхать на 2 недели.
Делают изолирующий слой из рубероида, толя. Хорошо промазать сверху (фото 4), жидкой черной мастикой, обладающей гидроизоляционными свойствами. После приступают к кладке мангала из кирпича на даче по чертежам/фото.
Дымоход или коптильня – все это можно сделать дополнительно. Благодаря им мангальная зона превращается в универсальную кухню для массы блюд, заготовок помимо шашлыка.
Фундамент
Если предполагается установить в мангальной зоне стационарный мангал или габаритную печь, вес которых превышает 100-200 кг, то обязательно делают фундамент, так как обычный грунт под такой тяжестью быстро просядет, а в кирпичной печи в холодное время года появятся трещины. Специалисты в таких случаях советуют создавать комбинированный вариант, состоящий из монолитного основания, к примеру, из бетонной плиты и ленточного или столбчатого для возведения стен. Такой вариант имеет свои преимущества:
- Экономия денег. Стоимость монолитного фундамента на всю площадь зоны будет стоять очень дорого.
- Учитываются разные нагрузки на отдельные части зоны.
Выбирая бетонную плиту, важно, чтобы ее размер превышал площадь очага более чем на 5 см с каждой стороны.
Беседка с деревянной садовой мебелью Источник zen.yandex.ru
Несколько советов по самостоятельной подготовке места
Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем, быстро и эффектно обустроить площадку под мангал своими руками. Резюмируя, составим некий алгоритм действий:
- Выбор открытого пространства согласно условиям пожаробезопасности, то есть вдалеке от всех строений, легковоспламеняющихся предметов.
- Очистка площадки от сухих материалов, травы, масляных тряпок, ветоши.
- Обустройство места для огня из металла, бетона.
- После возведения стен получается своеобразная ниша, где и будут жариться шашлыки.
- Остальной антураж выполняется с учетом безопасности, но так, как хочется именно вам.
Разновидности жаровни
Исходя из возможности переносить мангал на новое место, конструкции делят на:
- Разборные. Это своеобразная коробка на ножках. Ее стенки крепят на пазы, поэтому после использования всю конструкцию можно собрать и сложить в чехол для переноски. Такие изделия подходят для тех, кто выезжает за город на пикник.
- Переносные. Их так же можно перемещать на другое место, но в отличие от предыдущего варианта, разобрать на отдельные части его нельзя. При этом они компактные и имеют незначительный вес.
- Стационарные. Как правило, такие конструкции достаточно габаритные. Их делают из кирпича, металла или комбинации различных материалов. Для такого мангала нужен качественный фундамент.
Кроме этого, еще бывают электрические мангалы. Они состоят из механизма, который вращает шампур для того, чтобы продукт мог равномерно прожариваться. Но, есть у такого изделия и недостаток – при его применении, мясо или другие продукты не смогут получить неповторимый аромат дыма.
Кованый мангал со столешницей Источник bizorg.su
Вместо мангала, зону могут оборудовать барбекю, конструкция которого имеет некоторые отличия. Барбекю бывает следующих видов:
- Складные. На жаровню устанавливается решетка, которую можно легко снять и сложить в упаковку. Такой вариант предпочитают любители отдыха за городом.
- Передвижные. Внешне они похожи на передвижную тележку. Такая конструкция стационарная и разобрать ее не получится. Снизу есть поддон для посуды или дров.
- Стационарные. Их делают из кирпича. Они представляют собой полноценную зону отдыха с местом для приготовления и приема пищи.
- Котел. Такие конструкции были изобретены американцами. Для того, чтобы пища в таком котле сохранялась теплой, как можно дольше, он имеет крышку в форме купола. Здесь можно даже целиком запечь курицу или огромный кусок мяса.
Беседка с камином в ландшафтном дизайне Источник design-homes.ru
Нормы инсоляции для хозяйственных построек
Кроме задымленности и других неудобств, следует соблюдать нормы инсоляции. При строительстве вспомогательных зданий рядом с линией разграничения следует учесть, что соседний участок не должен затеняться от солнца более 4 часов. Если беседка высокая и располагается с южной стороны, ее надо сместить от забора на 3 м, чтобы солнце свободно проникало на чужую землю по ту сторону забора. Расположение с северной стороны может быть на минимальном расстоянии от ограды – 1 м.
Беседка, как и любое другое строение на участке, не должна ограничивать видимость из окон соседнего жилого дома. Располагать ее желательно не рядом со зданиями, а сместить в глубь участка.
Мебель и освещение
Мангальная зона так же предполагает наличие подходящей мебели. Она должна быть не только красивой, но и комфортной. Идеальным вариантом будет мебель из ротанга, деревянные или кованные модели. Самый бюджетный вариант – пластиковые комплекты, но они несколько уступают в прочности деревянным или металлическим вариантам. Важно, чтобы выбранные изделия можно было без проблем перенести на другое место, и за ними было легко ухаживать.
Твердые деревянные или металлические кресла можно украсить подушками или накидками. В случае дождя, их можно спрятать внутрь помещения. Чтобы сделать зону отдыха более уютной, нужно подобрать подходящую посуду, скатерть, элементы декора.
Мангал из кирпича в беседке
Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.
Размеры и материалы
Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:
- ширина 150 см;
- глубина 75 см;
- общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.
Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке
Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.
Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.
Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.
Пример строительства беседки из дерева описан тут, а один из возможных вариантов летней кухни — в этой статье.
Порядовка и пояснения
Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.
Порядовка мангала из кирпича для беседки
Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.
В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.
В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.
13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.
Средняя часть порядовки: формируем зону очага
Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.
В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.
Формирование трубы для отвода дыма от мангала
В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.
Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы»
Стиль оформления
При выборе стиля, в котором будет оформлена мангальная зона, исходят из типа конструкции. К примеру, патио будет выгодно смотреться в этническом греческом или испанском стилях. Здесь используют отделку из камня, компактную мебель, реечные деревянные перегородки, однотонный текстиль светлых оттенков.
Деревянная мебель в обустройстве садового участка Источник sense-life.com
Если предполагается создание мангальной зоны в современном стиле, то здесь в отделке должно преобладать стекло и металл. Добавив сюда точечные светильники, кладку кирпича и тематическую мебель, получится типичный лофт.
Если конструкцию объединяют с помещением бани, то оформление лучше сделать в русском стиле. Для него характерны большие лавки вдоль стола, резные элементы мебели, грубые поверхности.
Переносной кованый мангал на дачном участке Источник design-homes.ru
При оформлении конструкции в стиле кантри, выбирают кованную или деревянную мебель. Беседку украшают текстилем с характерным рисунком (клетка, мелкий цветочный орнамент). Оформление зоны в таком направлении окажется одним из самых простых, так как для него характерная старая мебель, простой текстиль с подходящим рисунком, хаотично растущие зеленые насаждения.
Мангал и что к нему относят
В нормативных документах упоминание непосредственно мангалов встречается крайне редко. Противопожарные нормы и СНиП под открытым источником огня подразумевают:
- мангал;
- барбекю;
- гриль.
Мангал во дворе
Они с точки зрения опасности приравниваются к костру. Открытый огонь, искры и дым разлетаются во все стороны. Следует выдерживать расстояние от забора до мангала и не нарушать запреты на разведение костров в пожароопасные периоды.
Отличие у данных приспособлений для приготовления еды незначительное. Мангал имеет самую простую конструкцию. Это продолговатый железный ящик с отверстиями внизу для доступа воздуха. Варианты бывают разные: делают дно из сетки или с прорезями, сверлят вентиляционные отверстия в нижней части боковых стенок.
На участке
Шампура укладываются сверху. Расстояние до огня не регулируется. Сам мангал может быть выполнен просто на ножках или оформлен декоративно. Мелкие горящие угли падают вниз, и для этого требуется соответствующая защита.
Барбекю позволяет готовить больше блюд, поскольку вместо шампуров используется решетка над большим круглым очагом.
Одновременно можно положить мясо и рыбу, поджаривать хлеб. Стационарный мангал имеет заднюю стенку и трубу. Это более безопасный вариант печного оборудования.
Гриль выглядит, как барбекю с крышкой. Разложенные на решетке продукты и огонь под ними накрывают, уменьшая вероятность создания пожароопасной ситуации.
Мангал рядом с забором соседей
Преимущества металлических мангалов
Мангал, сделанный из металла имеет большую популярность, и вот, с чем это связано:
Простота конструкции. Часто мангал из металла — это обыкновенная коробочка разного размера с четырьмя длинными ножками. Внутрь кладется твердое топливо, на верхнюю часть укладывают шампура или решетки.
Возможность перемещения. Большинство моделей могут переноситься в любое место и будут устойчивы на различных площадках. Хорош будет для них и гравий, и песок.
Дополнительные функции. К мангалу можно добавить снизу кованые узоры, на которых будут храниться шампура и бревна для растопки. Кроме того, есть вариант сделать стационарную сетку для овощей или бочку, которая послужит коптильней.
Пожарная безопасность. Металл — это тот материал, который не будет возгораться и создавать очага пожара. Конечно, это не значит, что после применения мангала не нужно тушить в нем угли, но все же защита есть.
Что касается недостатков металла, то к ним относят не всегда красивый вид агрегата с небольшой стоимостью.
Угловой мангал из кирпича
Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.
Угловой мангал из кирпича: первая часть порядовки
Вторая часть порядовки
Заключительные ряды кладки углового мангала из кирпича
Источник https://pravo-live59.ru/stroitelstvo/uchastok/rasstoyanie-ot-mangala-do-zabora
Источник https://promangali.ru/rasstoyanie-ot-mangala-do-postroek/
Источник https://nikastroy63.ru/proektirovanie/mangal-na-dachnom-uchastke.html