Содержание
Беседки с хозблоком: практичные идеи для дачи, фото, цены
При минимальном свободном пространстве на дачной территории обустроить полноценную зону отдыха, соорудить небольшой сарай для инструментов и оставить свободную землю для небольшого сада просто нереально.
В условиях таких ограничений беседка с хозблоком станет практичным решением проблемы экономии места.
В публикации мы разберем различные варианты использования хозяйственного блока вместе с беседкой.
Вы убедитесь, что нет смысла строить сарайчик отдельно — его можно уместить под одну крышу с домиком.
Немаловажно будет упомянуть цены, которые предлагают нам производители данных сооружений.
Практическое применение хозблока в беседке
Сооружение совмещенного помещения для отдыха с имеющимся обособленным отделом для хранения различных ненужных вещей является выигрышным по всем позициям решением. Такой проект позволяет воспользоваться сразу несколькими преимуществами:
- Территориальная экономия выходит на максимальный уровень. Размещение различных по функциональности построек под одной кровлей освобождает участок.
- Обустроенный туалет в хозяйственной зоне не испортит внешнюю привлекательность дачного участка.
- Внутри хозблока можно создать душевую кабину летнего типа, а после гигиенических процедур можно приятно провести время в беседке.
- Совмещенная постройка подходит для желающих вложить подавляющую массу средств в основной дом. Благодаря одному навесу удается значительно сэкономить.
- Если в беседке планируется установить мангал, то подсобный хозблок обеспечит сухими дровами даже в дождь.
Выбирая месторасположение хозяйственной пристройки, следует ориентироваться на северную сторону. Такое размещение позволит создать дополнительное укрытие от сильных порывов ветра, которые снижают комфорт от пребывания в беседке.
Стоимость готовых решений
С хозблоком 3 на 7 метров (105 000 рублей)
- Фундамент: фундаментные блоки (18 штук).
- Пол: доска 38 мм из сосны.
- Каркас: брус 100 на 100 мм.
- Обшивка: вагонка.
- Крыша: двускатная.
- Кровля: ондулин.
- Декор: деревянная обрешетка.
- Стоимость с установкой: 105 000 рублей.
С хозблоком 4 на 5 метров (165 000 рублей)
- Фундамент: фундаментные блоки (20 штук).
- Пол: доска 38 мм из сосны.
- Каркас: брус 150 на 150 мм.
- Обшивка: имитация бруса, перголы.
- Крыша: двухъярусная четырёхскатная.
- Кровля: мягкая черепица.
- Декор: деревянная обрешетка.
- Стоимость с установкой: 165 000 рублей.
Идеи для дачи
Проекты строительства совмещенных беседок условно подразделяются на две группы: первая – создание детального проекта перголы с хозяйственным отделом отдельно от других построек, вторая – выполнение пристройки необходимых модулей к основному зданию.
Беседка с хозблоком для дачи, которая возводится по точному проекту, требует исключительно соответствия планированию каждого строительного этапа. Второй вариант технологически наиболее сложный.
Перед возведением пристройки к уже использовавшемуся помещению беседки следует учитывать:
- Необходимо ориентироваться на процент усадки. Поскольку первичное строение уже прошло естественную усадку, следует определить параметры этого процесса и вести стройку с рассчитанной погрешностью.
- Кровля основного строения не должна находиться в одной плоскости с пристройкой. Одинаковый уровень с течением эксплуатационного периода становится причиной разрушения крыш. Оптимальный размер ската составляет 30 градусов.
- Создавать хозяйственный блок из материала, отличного от уже использованного при строительстве беседки нерационально. Различные структурные параметры материалов также становятся причиной разрушения.
- Создание дополнительного фундамента на рыхлых почвах должно производиться по современным технологиям. Некачественная укладка приводит к проседанию и растрескиванию стен.
Хозблок с беседкой под одной крышей
Одновременное возведение перголы с дополнительным хозяйственным блоком характеризуется массой преимуществ. Главными положительными особенностями такого строительства признаны:
- Общие затраты на строительство значительно ниже, чем при создании обособленных проектов. Постройка подсобного помещения с беседкой под одной крышей характеризуется минимальной переплатой за работу мастеров.
- Одновременный подбор стилистики совмещенных построек позволяет создать идеальный образ конечного результата.
- Отпадает необходимость обустройства дополнительных дорожек, соединяющих беседку и хозяйственные помещения. К этим постройкам теперь ведет одна тропинка.
В летнее время такое строение может превращаться в дополнительную спальную зону, что также считается положительной характеристикой совмещения.
С сараем под одной крышей
Увидев один раз вариант обустроенной совмещенной беседки, многие владельцы загородной недвижимости загораются идеей создания аналогичной постройки на собственной территории.
Дачный сарай совмещенного типа требует значительных знаний в строительной сфере, а также четкого регламентированного проекта этой пристройки. Благодаря наличию типовых чертежей можно подобрать идеальную конструкцию под собственный участок.
По конструкционной сложности дачные перголы подразделяются на открытые летние строения и всесезонные утепленные. При функционировании в летнее время беседка становится спасением от изнурительной жары.
Зимой, если каркас не разбирается, зону отдыха накрывают специальной полиэтиленовой пленкой. Она защищает интерьер постройки, препятствует коррозии и гниению строительных материалов.
Всесезонные конструкции обычно имеют прочные стены, оснащенные стеклянными окнами. Для использования в зимний период внутри такой постройки устанавливается обогреватель, а высокие свойства теплоизоляции стен помогают сосредоточить тепло внутри и сделать отдых более комфортным.
С барбекю
Расширенной функциональностью характеризуются беседки с хозблоком, дополнительно оснащенные встроенным барбекю. Однако, при размещении внутри помещения мангала необходимо учитывать несколько важных аспектов:
- Следует выделить зону, где будет располагаться мангал.
- Качественно оборудовать вытяжку, обеспечить изолированный выход дума на улицу.
- В хозяйственном помещении также выделяется место для складывания большого запаса сухих дров.
- На этапе разработки проекта следует выбирать огнеупорные материалы, характеризующиеся низкой способностью к горению.
При разработке проекта такого сооружения необходимо тщательно разрабатывать зону, где разместится мангал барбекю. Следует определиться с делением пространства на хозяйственный блок, кухню и место для отдыха.
Кроме этого, большие трудности вызывает неподготовленная прокладка электричества, подведение водоснабжения и обустройство водостока.
Проекты с размерами
При планировании внушительной по размерам гостевой беседки внутри можно разместить полноценное кухонное место, столешницу, разделочный стол и даже плиту.
Основным материалом для создания презентабельных построек является кирпич. Но строительство невозможно осуществить без использования следующих дополнительных средств:
- Песка, строительного щебня, гравийной крошки и цемента.
- Различных гидроизоляционных составов и материалов, арматурной решетки и сетки.
- Технологичного напольного покрытия и кровельных материалов.
После выбора места, закупки необходимого количества материалов, подготовки инструмента необходимо осуществить предварительную разметку согласно проектному чертежу. Определенные сложности возникают при укладке печного основания (если вы планируете сами строить мангал из кирпича).
Навес Полуоткрытая С площадкой В саду
Прямоугольной формы В форме домика С двускатной крышей Из брёвен
Процесс монтажа стационарного мангала считается самым ответственным делом, поскольку от правильности и качества этой работы зависит уровень комфорта от пребывания внутри.
Полноценная оборудованная постройка на участке превращает весь дачный сезон в незабываемый период релаксации от суеты городской жизни. Любые посиделки с гостями станут желанными, а знакомым обязательно захочется повторить проведенное время.
Комфорт – главный показатель роскоши и солидности дачного строения, а наличие беседки с хозяйственным блоком помогает его почувствовать полностью.
Своими руками — Как сделать самому
Как сделать что-то самому, своими руками — сайт домашнего мастера
Летняя кухня из сарая своими руками (фото строительства)
- ✓ Назревшая перестройка
- ✓ Перепланировка
- ✓ Фундамент и крылечко для летней кухни своими руками
- ✓ Крыша и навес самодельной летней кухни
- ✓ Внутренняя переделка летней кухни
- ✓ Канализация в летней кухне
- ✓ Электропроводка в летней кухне своими руками
- ✓ Погреб
- ✓ Летняя кухня готова!
- ✓ Летняя кухня на даче своими руками
Как сделать летнюю кухню из подсобного помещения(сарая)
Реконструировав старый сарай, Евгений Орлов с двумя помощниками превратил его в комфортабельный летний домик. Тот, кому предстоит похожая работа, сможет оценить предстоящие трудовые и финансовые затраты..
В результате всех переделок нам удалось освободить застеклённую террасу дома, где раньше приходилось готовить пищу. В бывшем сарае сложили небольшую печь и установили душевую кабину с горячей водой, а также обеспечили возможность подключения газового баллона. Теперь в выходные можно приезжать и спокойно жить до самой глубокой осени. А для мастерской, инструментов и садовых принадлежностей мы недавно приобрели и установили небольшой хозблок, где все это разместилось без проблем.
Назревшая перестройка
Раньше каш сарай представлял собой помещение (рис. 1А), разделённое перегородкой на две части. Каждая половина имела свой вход с улицы. Левая половина использовалась для хранения велосипедов, садовых тачек и другой техники, а в правой располагалась небольшая мастерская, где на стене были размещены инструменты и стоял верстак.
При реализации идеи с перестройкой мы решили сэкономить и использовали для реконструкции сарая в основном имевшиеся в наличии строительные материалы, которые остались после ремонта дома. Покупали на строительном рынке только детали, которых не хватало для реализации идеи, и только по мере необходимости.
Внешнюю отделку сарая мы тоже решили не трогать ради сохранения -советской старины- в первозданном виде, а внутри – произвести полное обновление. Модернизировать предстояло и все инженерные сети.
Перепланировка
Размеры нашего сарая составляли 6.20 х 3.15 м. Высота – 2,45 и. Над обеими входными дверями в своё время был сооружён общий навес-козырёк. Первым делом мы снесли внутреннюю перегородку, чтобы объединить две комнаты сарая в одно общее помещение. Для входа в это помещение было решено оставить только одну, правую дверь, а левую просто забили и покрасили с наружной стороны в тот же цвет, что и стены домина.
В старом сарайчике имелось два окна. От установки дополнительных мы решили отказаться, поскольку оба старых окна выходили на хорошо освещенную солнцем сторону: света вполне хватало и для комфортной работы, и для отдыха.
Фундамент и крылечко для летней кухни своими руками
Следующим шагом стало создание полноценного фундамента, так как сарай стоял на обычных столбиках. Вместо этих столбиков мы по всему периметру выложили сплошную ленту из красного кирпича, оставив несколько продухов для вентиляции, чтобы низ дома хорошо проветривался.
Лестницы, которая вела бы на крыльцо сарая, тоже, по сути, не было. Вместо нее перед входом лежало несколько кирпичиков, выполнявших роль ступенек. Пока в сарай заходить приходилось нечасто, нас это вполне устраивало. Но чтобы вход на кухню получился удобным, изготовили полноценную бетонную лестницу с двумя ступеньками. Когда лестница была готова, мы покрасили её масляной краской в красный и белый цвета.
Крыша и навес самодельной летней кухни
Козырёк-навес над крыльцом тоже модернизировали. Сначала увеличили его наклон, а затем заново накрыли стальным профилированным листом, уложив его на деревянную обрешётку.
Крыша нашего сарая была односкатной с уклоном в противоположную от входных дверей сторону. Мы решили немного увеличить её свес на задней стороне домика, а образовавшийся небольшой навес – использовать для складирования строительных материалов. Для освещения этого места установили под скатом крыши водонепроницаемые светильники. В дальнейшем планируем обнести этот навес стенами и сделать здесь благоустроенную кладовку.
При модернизации крыши мы столкнулись со следующей проблемой. Старое шиферное покрытие во многих местах пришло в негодность: его давно не ремонтировали. Из-за этого крыша в нескольких местах протекала. Поэтому, так же как и на козырьке над крыльцом, старый шифер мы заменили профилированным стальным листом.
С тыльной стороны домика вплотную к его стене пристроили небольшой чуланчик, где теперь храним мешки с удобрениями. Вход в это помещение -только с улицы.
Внутренняя переделка летней кухни
При реконструкции внутренних помещений домина все стены обшили вагонкой. В той части, где расположена кухня, обшивку покрыли финской краской, а в помещении, где установлены душевая кабинка и водонагреватель, – ла ком. На пол настелили линолеум, а доски потолка покрыли белым лаком.
Для отопления кухни мы решили использовать сложенную из кирпича дровяную печку. Трубу вывели на крышу, а чтобы в нее не попадали осадки, сверху надели колпак из обыкновенного стального ведра, закрепив его на хомутах винтами и гайками. Печку для красоты облицевали со всех сторон керамической плиткой, но готовим мы на ней нечасто – в основном когда приезжает много гостей.
Рядом с печкой установили душевую кабинку и подвели н ней холодную и горячую воду от накопительного водонагревателя объёмом 100 л. Ввод от наружной водопроводной сети сделан обычными стальными трубами, а для внутренней разводки использовали пластиковые трубы. Так как в нашем районе водопроводная вода бога-га железом и практически всегда имеет желтовато-оранжевый цвет, то прямо на входе установили специальную двухступенчатую систему фильтров, из которых вода подается в водонагреватель, душ и на кухню в смеситель мойки. Хотя фильтрующую систему мы заказывали в специализированной фирме, которая гарантировала нам полную очистку, для питья мы эту воду не используем.
Канализация в летней кухне
Для сбора стонов от душевой кабины и мойки рядом с домом на улице сделали фильтрующий колодец, накрыв его чугунным люком. Так как из домика отводятся стоки только от кухни и душевой, такое решение себя вполне оправдывает.
Электропроводка в летней кухне своими руками
Электрическую подводку для кухни сделали от ближайшего столба линии электропередачи. Провода внутренней разводки спрятали в декоративные короба. Однако пользоваться на дачном участие только электрической плитой – дорогое удовольствие. Поэтому помимо электрической проводки пришлось организовать в доме и систему газоснабжения. Для этого установили на улице специальный шкафчик для 50-литрового газового баллона, сделали ввод от него внутрь дома и подключили к деухконфорочной газовой плите.
Погреб
Ранее, много лет назад, под нашим сараем был вырыт погреб. Чтобы туда спуститься, в полу был сделан люк. 8 своё время этот погреб мы использовали в качестве холодильника, так как в садоводческом товариществе тогда очень часто случались перебои с подачей электроэнергии. Сейчас таких перебоев нет, поэтому погребом мы практически не пользуемся.
Летняя кухня готова!
Снаружи нашу новую кухню мы решили покрасить в зелёный цвет, так как участок всё лето буквально утопает в зелени, и такое покрытие будет прекрасно гармонировать с садом.
Завершающим этапом благоустройства кухни стала расстановка мебели, столешницы, холодильника. С террасы основного дома перенесли на летнюю кухню обеденный столик и стулья, у входа установили небольшой шкафчик для различных вещей. Хочу отметить, что. после того как сложили на кухне печь, даже поздней и холодной осенью в нашей кухоньке можно комфортно заночевать. Главное -принести с собой раскладушку.
Летняя кухня на даче своими руками
Внешний вид постройки после реконструкции.
Рис. 1. План сарая.
А. До реконструкции: 1 — люк в погреб; 2 — верстак; 3 — шкафчик.
Б. После реконструкции: 1 — шкафчик для размещения газового баллона; 2 — фильтрующий колодец; 3 — мойка; 4 — газовая плита; 5 — холодильник; 6 — обеденный столик; 7 — перегородка между душем и печкой; 8 — крыльцо; 9 — душевая кабинка; 10 — внутренняя перегородка перед замурованной входной дверью; 11 — печь; 12 — чуланчик-пристройка; 13 — накопительный водонагреватель; 14 — система фильтров внутреннего водопровода.
1.Свес крыши с тыльной стороны кухни служит навесом для дров. 2. Печка в домике позволяет с комфортом бывать здесь поздней осенью. 3. Душевая кабинка в летней кухне.
4. Накопительный водонагреватель и система фильтров внутреннего водопровода.
5. Внутреннее обустройство летней кухни.
На заметку: Вторая жизнь сарая – все своими руками
Старенькая данная постройка смотрелась неприглядно и не вписывалась в ландшафт участка. Но убирать ее не стали, а переоборудовали в летний душ.
Помещение муж разделил деревянной перегородкой на две половины. Одну оборудовали под душ, а вторую — под санузел. Снаружи стены сарая зашил листами фанеры, фиксируя их на саморезы. На крышу над душевой установил пластиковую бочку (фото 1).
Вырезал в емкости и в кровле отверстие под трубку с краном и установил его, закрепив на бочке. Внутри стены душевой я оклеила моющимися обоями (фото 2), а коридорчик перед ней — старыми открытками (фото 3).
Также на стенах подвесила несколько полочек и вешалку для полотенец. Снаружи постройку украсила цветочными горшками, гипсовой маской шерифа, а входную дверь — цветочками из донышек пластиковых бутылок, расплавленных на сковородке. Для стока воды из душевой и отходов из туалета вдоль сарая (со стороны забора) муж выкопал яму, которую используем для заготовки компоста.
Строим летнюю кухню своими руками: очень простая конструкция
Закрытая
Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:
- открытые;
- закрытые.
Открытая с барбекю
Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:
- С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
- С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
- Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.
Подвод электричества и газа
Для подводки электричества к летней кухне в доме лучше предусмотреть отдельный щиток с автоматами, чтобы систему можно было полностью легко обесточить. Лучше брать автоматы с защитным отключением GFCI.
Приобретите также влагозащищенные розетки с заземлением и прорезиненной шторкой. Обратите внимание на маркировку. Последняя цифра означает степень влагозащиты. К примеру, изделия с цифрой «3» способны бесперебойно работать даже под дождем. Цифра «5» означает, что розетка способна выдержать без замыкания даже струю воды.
Выделите для летней кухни отдельный УЗО автомат
Установка газовых плит даже вне дома допускается только с разрешения эксплуатационной организации с учетом существующих условий. Как правило, слишком больших проблем при их обустройстве на открытых площадках не возникает.
Подведение газа обойдется в 500-600$. Учтите, что любая установка газового оборудования производится только специалистами из газовых компаний.
При отсутствии подвода газа использовать можно газовые баллоны. Их хранят на расстоянии от 5 м от зданий и подвалов в специальных запертых шкафах или пристройках с надписью «Осторожно, газ». Такие шкафы обязательно имеют жалюзи для проветривания.
Летний газ потребуется израсходовать до наступления заморозков. Зимний газ отрицательных температур не боится.
При подаче к любым видов приборов понадобится прокладка бесшовных труб со сваркой отводов. К плите или грилю они подсоединяются гибкими сильфонными трубками и газовыми вентилями. Подобное помещение обязательно оборудуется вытяжкой.
Этапы подготовки
Из пеноблоков
После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.
- Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
- Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
- Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
- В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.
Из кирпича
Где построить
Беседка с летней кухней
Расположение кухни имеет большое значение. Хоздвор, компостные и выгребные ямы должны находиться как можно дальше, а вот коммуникации, наоборот, ближе. В кухню придется подводить воду, подключать электричество, поэтому лучше всего, если участок под постройку будет около дома. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет отсыревать. Закрытую кухню можно пристроить к дому, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.
Фундамент
Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.
- Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
- Снимается небольшой слой верхнего грунта.
- Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.
Площадка из тротуарной плитки
Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:
- На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
- Дно выравнивается и утрамбовывается.
- Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
- Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
- Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
- На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.
Технология укладки тротуарной плитки
Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.
Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:
- Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
- Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
- Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
- В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.
Изготовление фундамента-плиты
Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.
Мелкозаглубленный ленточный
В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.
- На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
- На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
- Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
- Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
- Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.
Столбчатый фундамент
Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.
Проекты уличных кухонь
Для начала нужно выбрать подходящий тип хозяйственной постройки из следующих вариантов:
- отдельно стоящее капитальное здание со всеми инженерными сетями (кроме отопления);
- обособленная открытая беседка с дровяной печью, мангалом или барбекю;
- пристроенная закрытая терраса;
- комбинация различных вариантов, например, капитальное строение + открытая веранда, остекленная беседка + площадка под навесом, где располагается обеденный стол.
Слева на фото отдельно стоящая кухня, справа — пристроенная с верандой
Примечание. Нередко кухонные помещения делают под одной крышей с баней, как показано на чертеже.
Любая уличная кухня делится минимум на 2 комнаты – отсек для приготовления пищи и столовую, перегородка между ними чисто условная либо отсутствует вовсе. При совмещении с баней добавляются соответствующие помещения – парная, душ, предбанник. В отдельном здании закрытого типа можно дополнительно отгородить подсобку, даже устроить санузел с раковиной и ванной.
Вид и планировка бани, совмещенной с кухней и верандой
Выбор проекта зависит не только от финансовых возможностей, но и от размеров земельного участка:
- Из-за недостатка места летняя кухня на даче пристраивается к домику или делается в виде открытой беседки с навесом. Внутри располагается печка для барбекю.
- Возле частного коттеджа, расположенного на большом участке, принято возводить капитальную кухню со всеми коммуникациями – газоснабжением, водопроводом, канализацией. Здание следует располагать подальше от септика (выгребной ямы) и дворового туалета.
- В деревне большую часть земли обычно выделяют под огород. Кухонное помещение придется пристраивать к дачному дому либо умещать на свободной площади.
Самое простое решение – приспособить под кухню деревянную бытовку, оставшуюся от строительства. Легкая «будка» устанавливается в нужном месте и облагораживается, сбоку добавляется навес.
Замечание. Построить кухню совсем дешево не выйдет, разве что материалы вам достались бесплатно. Даже легкая открытая беседка потребует вложений – понадобятся доски, крепеж, кровельное покрытие и прочие расходники.
Открытая кухня
Кладка открытой летней кухни
Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.
- По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
- Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
- Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
- Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
- Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
- Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.
Пример проекта летней кухни из бруса
Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.
- К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
- Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
- Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
- Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
- Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
- Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
- Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.
В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.
Порядок строительства
Независимо от выбранного варианта, строительные работы ведутся в такой последовательности:
- Разметка и подготовка пятна застройки.
- Закладка фундамента, гидроизоляция.
- Возведение несущих конструкций – стен, перекрытий, стоек навеса.
- Монтаж кровли, заполнение оконных и дверных проемов.
- Внутреннее обустройство.
Прокладка коммуникаций и возведение кирпичной печи ведется параллельно основным работам. Если печной комплекс располагается под навесом, то выложить печку и дымоход лучше перед монтажом крыши.
Типовая планировка закрытой кухни с большими окнами в отсеке столовой
Совет. Заранее рассчитайте количество стройматериалов и закупите все необходимое, иначе возникнут непредвиденные задержки. Используйте единственный технологический перерыв во время застывания фундамента, чтобы подвезти недостающие расходники.
Разметка пятна застройки
Цель мероприятия – спроецировать на местности очертания будущего сооружения, зная габариты. Как разметить участок:
- Определите положение первого угла (любого), забейте в землю колышек.
- Рулеткой отбейте положение остальных углов, установите колья и замерьте длины диагоналей между ними. Расстояния должны совпадать, в противном случае переставляйте ваши метки.
- Снимите верхний слой почвы (дерн) и натяните между кольями шпагат.
- Если строительство планируется на склоне, участок нужно предварительно выровнять. Для измерений используйте строительный уровень. При выемке грунта прикладывайте его к длинной планке и проверяйте уклон площадки.
- После снятия дерна слегка уплотните землю, уберите видимые глазу неровности.
Схема разметки участка
Наружные габариты здания вовсе не равны внутренней полезной площади. Например, чтобы получить кухню 4 х 4 м, нужно добавить к размерам толщину будущей стены плюс 5 см до наружного среза цоколя. Возьмем внешнее ограждение из кирпича (250 мм), тогда габариты пятна застройки составят 4300 х 4300 мм. Если планируется ставить опалубку, дайте еще запас 10 см в каждую сторону.
Устройство фундаментной части
Тип основания под кухню выбирается так:
- Для строительства легкого каркасного сооружения на плотных грунтах достаточно заложить каменные столбы в точках установки колонн.
- Под тяжелые здания из блоков либо кирпича заливайте ленточный фундамент. Ширина цоколя – на 100 мм больше толщины стены.
- Если вы хотите сложить небольшую печку на дровах весом до 1 тонны, заблаговременно отведите ей место и залейте плиту толщиной 15—20 см на гравийно-песчаной подушке. Под более тяжелое сооружение потребуется полноценный фундамент, опирающийся на слой плотной глины.
- На участке с просадочными влажными грунтами делается сплошная фундаментная плита или закручиваются винтовые сваи расчетной длины.
Справка. Чтобы определить длину винтовых свай, необходимо знать глубину залегания стабильного горизонта грунта.
Столбчатый фундамент в разрезе — схема с размерами элементов
Возьмем очень простую конструкцию кухни – каркас из брусьев с последующей обшивкой деревом. Под каждую стойку закладывается столбчатый фундамент по такой технологии:
- Четко определите положение столбов, выройте ямы размером 500 х 500 мм. Глубина зависит от залегания непросадочного слоя грунта.
- Утрамбуйте дно, насыпьте 150 мм гравийно-песчаной смеси и снова уплотните.
- Приготовьте бетон М150 и залейте основание толщиной 10—15 см. Когда раствор застынет, выполните гидроизоляцию – уложите поверх монолита 2 слоя рубероида.
- Из красного кирпича выложите столбы 380 х 380, как сделано на фото. На боковые поверхности нанесите битумную мастику и засыпьте пазухи.
В процессе возведения столбиков рекомендуется установить металлические закладные детали – к ним удобнее крепить обвязочный брус.
Под ленточный фундамент роется траншея, дно хорошо уплотняется. Дальше устраивается песчаная подушка и производятся следующие работы:
- Монтаж деревянной опалубки. Техника сборки подробно описывается в соответствующей публикации.
- Внутрь опалубки прокладывается полиэтиленовая пленка, противостоящая потерям цементного молочка. Затем из арматуры — «периодички» Ø10—12 мм вяжутся каркасы с ячейками 15 см и устанавливаются в траншею.
- Заливка производится бетоном М150—200, очень желательно делать уплотнение смеси вибраторами.
Спустя неделю приступайте к гидроизоляции, предварительно сняв опалубку. При отсутствии строительного опыта пользуйтесь обмазочными материалами (битумной мастикой, праймером). Дальнейшие работы, нагружающие фундамент, допускается начинать через 21—28 дней в зависимости от погоды. Как заливается утепленное ленточное основание, смотрите на видео:
Ввод канализации и водопровода в кухню тоже предусматривается на данном этапе. Трубы прокладываются в траншее до здания и поднимаются в нужной точке.
Монтаж каркаса
Работы начинаются с гидроизоляции верхней плоскости фундамента двумя слоями рубероида. Затем устраиваются полы – на столбчатом фундаменте – деревянные, ленточном – растворная стяжка на гравийной подушке. Для легкого каркасного здания технология выглядит так:
- На столбики основания уложите обвязочный брус сечением 10 х 15 см (минимум), прикрепите его к закладным деталям либо воспользуйтесь анкерами. За счет подкладок выведите обвязку в одну горизонтальную плоскость. По углам брусья стыкуются вполдерева, как показано на фото.
Примечание. Если хотите утеплить полы, то перед устройством настила прибейте к лагам черепные бруски, уложите на них второсортные доски и плиты минеральной ваты. Не забудьте предусмотреть пароизоляцию (над утеплителем) и гидроизоляцию (снизу) из диффузионной мембраны.
Перед заливкой цементных полов рекомендуется выполнить теплоизоляцию – насыпать 300 мм керамзита, разравнивая правилом. Не помешает сделать армирование – сетку из прутьев Ø6…8 мм, связанных проволокой.
Закрытая кухня
Закрытая каркасная летняя кухня
На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.
На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.
Пример закрытой кухни
Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.
Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.
Монтаж кровельного покрытия
Крыша закрытой кухни должна долговечной и практичной. Поэтому приобретая материалы для ее монтажа, можно остановить выбор на:
- металлочерепице;
Фото: настил кровли битумной черепицей
Форма кровли зависит от предпочтений владельцев. Надежным вариантом станет двускатная крыша.
Фото: постройка из бревна с двускатной крышей
Если здание будет использоваться и в зимнее время, то рекомендуется утепление минеральной ватой или другим теплоизолирующим материалом.
Одно крыло кровельного покрытия либо козырек лучше сделать подлиннее, чтобы создать дополнительную защиту для стен во время осадков, тем самым продлив срок эксплуатации всего здания.
Финишная прямая
Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков
Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.
Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.
Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.
Рекомендации по планировке
Обычной семье из четырех человек достаточно помещения размером до 12 кв. м. Если больше людей, можно подумать о строительстве просторной кухни, которую в целях экономии средств и пространства уместно пристроить к существующим постройкам бани, душа, сарая.
Если на даче нет тенистого местечка, то расположить кухню желательно так, чтобы окна выходили на северную сторону, а вход в помещение был с южной стороны. Это позволит, с одной стороны, избежать палящего солнца в окна, а с другой, обеспечит движение воздуха и не даст скапливаться сырости в дождь.
Когда мы строим летнюю легкую постройку, нас не заботит вопрос утепления и теплоизоляции. Но вот чему следует уделить внимание, так это жесткости конструкции и подбору материалов. Кухню относят к хозпостройкам, поэтому материалы на нее берутся обычно не очень дорогие. Часто применяется брус, вагонка, фанера, гипсокартон, при возведении капитальной постройки используют кирпич. Но важно, чтобы все сооружения на участке гармонировали между собой и были оформлены в едином стиле.
Источник https://besedkis.ru/dlja_dachi/besedki-s-hozblokom
Источник https://kak-svoimi-rukami.com/2015/08/letnyaya-kuhnya-iz-saraya-svoimi-rukami-foto-stroitelstva/
Источник https://kupi-krasku.ru/proekt/letnyaya-kuhnya-iz-profilnoj-truby.html