Содержание
Как сохранить кизил на зиму и обеспечить семью витаминами
Многолетний кустарник. Источник биологически активных веществ, оказывающих мочегонный и желчегонный эффекты, а также обладающих противовоспалительными свойствами. Хорошее общеукрепляющее средство. Выращивание кизила не пользуется особой популярностью. Несмотря на то, что растение способно плодоносить до 150 лет, первый урожай можно собрать только после десяти лет ожидания, к чему готов не каждый садовод. Однако набраться терпения стоит – полезные свойства кизила многообразны, а лекарственным потенциалом обладают не только плоды растения, но и кора, цветки, корни, листья.
Название на латыни: Cornus mas Название по-английски: Dogwood Семейство: Кизиловые — Cornaceae
Название кизила произошло из тюркского языка и означает «красный». Именно такой цвет имеют спелые плоды кизила. Не каждый знает, что он говорит о насыщенности ягод антоцианами – красящими веществами из витаминов Р-группы, которые обладают множеством фармакологических эффектов.
Ценность и польза кизила
Уникальность кизила – высокое содержание в мякоти ягоды витамина группы С. На 100 г продукта приходится около 50-150 мг. Поэтому эти плоды нисколько не уступают первенство по наличию витамина С ни лимонам, ни шиповнику. Также в ягодах присутствуют антиоксиданты и содержится каротин.
Плоды растения приносят много полезных веществ для человеческого организма:
- солей калия, кальция, магния;
- пектин;
- эфирные масла;
- азотистые вещества;
- кислоты органические (в том числе редкую янтарную);
- огромное количество витамина С.
Зная, как правильно заготовить эту ягоду на зимний период, можно сохранить кизил со всем комплексом витаминов. Что будет кстати для организма в период, когда нет других источников витаминизации.
Лечебные свойства ягод проявляются в таких положительных действиях на функции в человеческом организме:
Используем полезные свойства кизила в борьбе с недугами
Справочник садовода: все, что нужно знать, о выращивании…
НАЗАД ВПЕРЕД 1 из 2
- повышает гемоглобин;
- нормализует пищеварение, является стимулятором для выработки желудочной секреции;
- укрепляюще действует на стенки кровеносных сосудов;
- улучшает аппетит;
- налаживает общее кровообращение;
- нормализует показатели давления;
- обладает желчегонным эффектом.
В 100 граммах содержится около 15% сахара.
Рекомендуется добавлять в рацион кизил при наличии отечности организма, малокровии, проблемах с сосудами, атеросклерозе.
Как и многие другие ягоды, кизил малокалорийный продукт. В 100 г имеется всего 40 ккал. В отваре присутствует уже только половина калорий. Также свежие и сушеные плоды используют для приготовления различных спиртных напитков. Зачастую с них готовят вина, настойки, ликеры.
Распространение
Места распространения кизила – горные и предгорные участки с теплым и умеренным климатом: Кавказские и Крымские горы, Закарпатье. На территории России растение произрастает до 800 м над уровнем моря, тогда как в Армении – до 1600 м. Культурное растение очень распространено в районе Нижней Волги, а также вблизи Санкт-Петербурга. Местами распространения дикого Кизила выступают Центр и Восток Европейского континента, а также Западная Азия.
Из примечательных особенностей растения отмечают его неприхотливость к составу почвы. Кизил успешно произрастает на увлажненных и сухих суглинистых, песчаных, каменистых грунтах. В горной местности зачастую пробивается из расщелин.
Морфологические характеристики
В зависимости от условий и места произрастания кизил может иметь две формы: кустарник или дерево. В условиях склонов холмов, при достаточной освещенности – это разлогий, сильноветвящийся куст, достигающий три метра в высоту. В горной местности кизил чаще встречается в виде низкого дерева с мощным стволом. В предгорных районах, а также в лесах кизил вырастает как мощное дерево, до восьми метров высотой.
Наибольшее распространение в природе и культуре, а также активное применение в народной медицине получил кизил обыкновенный. Части его выглядят следующим образом.
- Корни. Представлены поверхностными корешками, образующими микоризу и дающими корневую поросль. Тип корневой системы – мочковатый. Глубина проникновения в почву – около 40 см.
- Ствол. В случае если кизил принимает форму дерева, развивается один крупный ствол. Если кизил растет в форме кустарника – множество примерно равных в диаметре стволов. Размещение ветвей – горизонтально-распростертое, что обеспечивает разлогую, объемную крону как у кустарника, так и у дерева кизила. Стволы покрыты корой, оттенок которой приближается к черному.
- Листья. Простые листья кизила крепятся к ветвям черешковым способом, с супротивным размещением. Листовая пластина овально-яйцевидной формы, длинной достигает 8 см. Имеет цельный край и до трех пар жилок. Поверхность пластины блестящая, насыщенного зеленого оттенка.
- Цветки. Цветение кизила отмечается при довольно низких температурах – до 14 °С, совпадает с распусканием листвы, в общей сложности длится около двух недель. В зонтики собраны 15-25 четырехчленных цветков желтого, белого, пурпурного оттенка.
- Плоды. Начинают зреть в августе, приобретая ярко-красный оттенок. Плод кизила – сочная костянка, форма которой может варьировать от шаровидной, до эллиптической. Семена плодов имеют длинный зародыш и мясистый эндосперм.
Растение может размножаться корневой порослью или семенами, а потому хорошо восстанавливается после порубки.
Другие сорта
Насчитывается около 50 видов кизила, имеющих разные морфологические признаки и разное распространение. Среди них самые распространенные следующие виды.
- Кизил лукъяновский. Имеет красные плоды грушевидной формы. Отличается большой урожайностью и интересным вкусом плодов. Может применяться в лекарственных целях.
- Кизил блестящий. Он же – кизильник блестящий. Декоративное растение с черными плодами, применяющееся для создания живых изгородей.
- Кизил янтарный. Имеет хорошие вкусовые качества, при созревании плоды становятся очень сладким. Мякоть при этом становится практически прозрачной, а косточка просвечивает через нежную кожицу плода.
- Кизил горизонтальный. Еще один вид декоративного кизильника. В медицине не применяется, используется с целью украшения садовых участков.
- Кизил дикий. Имеет плод ярко-красного цвета. Не культивируется, произрастает на полуострове Крым, в Закарпатье и Молдове.
- Кизил белый. При созревании плоды приобретают желтый окрас. Интересная особенность – осенью листва растения окрашивается во все оттенки красного, которые спустя некоторое время становятся фиолетовыми.
Кизил обыкновенный получил свою популярность благодаря его неприхотливости. Путать растение с кизильником не стоит, поскольку кизильник – это чисто декоративный кустарник.
Как хранить кизил в замороженном виде зимой?
Кизил одна из ягод, содержащая в своем составе большое количество полезных витаминов. В связи с этим у многих людей возникает вопрос, а можно ли заморозить кизил на зиму или из него готовят только компот и варят варенье? Ответ на это вопрос довольно прост, кизил действительно можно заморозить.
При этом заморозка хороша тем, что он не подвергается термической обработке, что позволяет ягодам сохранить большую часть своих полезных свойств. Кроме того, заморозка способствует улучшению вкусовых качеств кизила.
Советы при подготовке кизила к заморозке
Одним из самых важных правил, которого необходимо придерживаться, решив заморозить кизил, это правильное подбирание и приготовление необходимых для этого ягод.
Перед тем как заморозить ягоды, их необходимо в первую очередь приобрести. Лучше всего, конечно, не покупать их в больших сетевых магазинах, а собрать на дачном участке. Кизил собирают в конце лета и начале осени. Процесс собирания ягод может занять несколько дней. Это связано с тем, что для заморозки подходят только спелые ягоды. Немного не доспевшие ягоды можно также собрать, но их нужно разложить тонким слоем дома и подождать пока они доспеют.
Самый лучший и верный способ собрать соспевший кизил – это постелить что-либо под кустом и легко его потрясти. При этом спелые ягоды упадут, а недоспевшие останутся на кусте.
У этого способа есть несколько отрицательных моментов, так как, упадет большое количество не только спелых, но и испорченных кизиловых ягод.
Кроме того, при падении ягоды могут повредиться, помяться, а для их заморозки в цельном виде это недопустимо. Определить соспел кизил или нет можно по вкусу и цвету. Созревшие ягоды имеют ярко-красный окрас. Вкус у них кисло-сладкий, немного терпкий. Внешне они напоминают созревшую вишню, но только немного продолговатые.
После того, как кизил собран или приобретен, не стоит затягивать с его замораживанием, так как он довольно быстро портится. Кизил перед заморозкой нужно перебрать, выбирая подходящие ягоды и убирая ненужный мусор (палочки, листочки и т. д.). При этом нужно учитывать, что для заморозки подходят только ягоды, которые достигли полной спелости. Кроме того, они должны быть на ощупь упругие. Также кизил не должен быть червивым, и на нем не должно быть разного рода повреждений, помятостей и потемнений.
Но, есть одно исключение, например, если вы решили заморозить кизил, используя при этом сахар, то допускается брать и чуть переспевшие ягоды, но ни в коем случае не гнилые.
После того, как отобрали ягоды, их необходимо тщательно промыть. При этом желательно мыть их в проточной воде, используя для этого дуршлаг.
Вымытый кизил выкладывают на чистую, хорошо впитывающую ткань или на бумажное полотенце. Пролежать, таким образом, он должен не менее чем 15 минут. Можно также использовать и другой метод сушки, например, выложив ягоды на ткань, аккуратными движениями, чтобы их не повредить, обтереть, удаляя с них влагу. Высушить ягоды перед заморозкой необходимо для удаления ненужных скоплений воды и последующих ее намерзаний на Кизиле.
Способы и рецепты заморозки
Существует несколько способов, как заморозить кизил, из которых самый распространенный и простой, это обычное помещение ягод в морозильную камеру. Для этого необходимо, после того как подготовили ягоды, разложить их тонким слоем на любой плоской поверхности и поместить их в таком виде в морозильную камеру.
Время первоначального замораживания в морозильной камере зависит от температурного режима, установленного в ней. Так, если вы установите температуру -12С то через 15–20 минут кизил можно доставать и начинать расфасовывать. При более высокой температуре, соответственно и время первоначальной заморозки увеличивается.
Когда кизил заморозится, его необходимо поместить в закрывающиеся специальные для заморозки контейнеры, целлофановые или специальные для этого пакеты. Обратите внимание, что при расфасовке замороженного кизила в пакеты, необходимо выпустить из них воздух и плотно закрыть.
Также важно помнить, что расфасовывать нужно, как можно быстрее, чтобы избежать подтаивания ягод.
После того как расфасовали весь кизил не забудьте на упаковке сделать надпись, содержащую сведения о дате его замораживания. Для удобства можно сразу подсчитать и дату, когда закончится срок хранения.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья кизила можно заготавливать листья, плоды, кору, а также корни. Это значит, что к сбору растения приступают ранней весной, а заканчивают заготовку поздней осенью. Основы заготовки следующие.
- Корни кизила. Могут заготавливаться ранней весной или поздней осенью. Растение выкапывают лопатой, отрубают надземную часть. Корни тщательно отряхивают от почвы, промывают холодной проточной водой. Подсушивают остатки влаги, измельчают на части. После этого раскладывают в тени при хорошем проветривании или сушат в сушилке.
- Кора. Собирают в начале сокодвижения – ранней весной. Срезают со стволов продольными пластинами. Раскладывают тонким слоем в тени при хорошем проветривании. Качественно просушенная кора хрупкая.
- Листья. Собирают после отцветания растения, которое выпадает на начало-середину мая. Раскладывают тонким слоем в затененном месте, обеспечив хорошее проветривание. Несколько раз на протяжении сушки сырье переворачивают.
- Плоды. Собирают при полном созревании – в сентябре. Сушить кизил дома необходимо за два этапа. Промытые, высушенные от воды плоды раскладывают тонким слоем на поддоне, помещают его в залитое прямыми солнечными лучами место. Оставляют для подвяливания, регулярно переворачивая плоды. После этого досушивают в сушилке, при температурном режиме 60 °С.
Заготовленный кизил необходимо хранить в таре из полотна или бумаги, подходят также герметично закрывающиеся стеклянные банки. Сроки хранения плодов с листьями – два года, корней и коры – три года.
Сохранить кизил на зиму можно методом заморозки – промытые, обсушенные плоды замораживают на поддоне на протяжении двух часов, после чего ссыпают плоды в контейнер или специальный пакет. Срок годности замороженного сырья – до года, но лучше использовать его в первое полугодие после заморозки.
Изготовление пастилы
Для такого способа лучше выбрать переспевшие ягоды. Убрав косточки, перебиваем на пюре 0,5 кг плодов. После надо перетереть через мелкое сито, удалив жесткие остатки кожуры. В течение 15-20 минут выпариваем лишнюю влагу на очень медленном огне. Обязательно все время мешать во избежание пригорания. Остывшую массу надо выложить на пергамент, смазанный растительным маслом, толщиной 0,5 см. Этот слой просушится до нужной консистенции в духовке за 2-3 часа при температуре 150°С с использованием специального режима обдува.
В готовом виде пастила из кизила похожа по консистенции с жевательной конфетой. Ее можно нарезать на порционные кубики и немного присыпать крахмалом для уменьшения липкости. Либо свернуть в трубочки и уже после сформировать порции. Часто такое лакомство подают к мясу. По желанию перед скручиванием внутрь кладут орехово-медовую пасту. Получится отличное кондитерское лакомство.
Что содержит
Химический состав кизила отличается в зависимости от той части растения, которая используется для лечебных целей.
Кора кизила содержит органические кислоты и танины.
- Органические кислоты. Стимулируют кроветворение. Регулируют нарушения кислотности желудка, улучшая пищеварение. Способствуют выведению солевых отложений из организма. Обладают антиоксидантными свойствами.
- Дубильные вещества. Оказывают противовоспалительное, вяжущее и противомикробное действие. Предотвращают механическое и химическое раздражение различных поврежденных участков слизистой или кожных покровов и снижает избыточное выделение из них тканевой жидкости.
Главный действующий компонент корней кизила – гликозид корнин. Он обладает диуретическими и вазопротекторными свойствами. Проявляет антимикробную активность, стимулирует выведение мокроты из легких.
Листья
В листьях кизила содержится целый набор биологически активных соединений.
- Иридоиды. Проявляют противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Имеют кардио- и вазопротекторное действие. Улучшают секрецию пищеварительных желез.
- Флавоноиды. Обладают седативными свойствами, за счет чего нейтрализуют нарушения сердечного ритма, приводят в норму показатели артериального давления. Мощные вазопротекторы – нормализуют проницаемость сосудистой стенки, укрепляют ее.
- Проантоцианидины. Улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют состояние сосудистых стенок, улучшают работу мозга. Активизируют мыслительные процессы. Обладают гипогликемическим и гипохолестеринемическим действием, а также противовоспалительными и противовирусными свойствами.
- Фенолкарболовые кислоты. Обладают диуретическими свойствами – увеличивают диурез за счет повышения осмотического давления в почечных канальцах. Обладают противомикробными и антиоксидантными свойствами, сохраняют целостность ДНК.
- Танниды. Относятся к дубильным веществам. Оказывают противовоспалительное, вяжущее, антибактериальное действие. В больших концентрациях раздражают слизистые оболочки, проявляя слабительный эффект.
- Витамин С. Природный антиоксидант с противовоспалительными, противовирусными, иммуностимулирующими свойствами.
- Витамин Е. Жирорастворимый витамин, антиоксидант. Обеспечивает сохранность генетического материала, ускоряет процессы регенерации.
Противопоказания кизила включают период кормления грудью, а также индивидуальные реакции чувствительности.
Плоды
Самым обширным считается химический состав плодов кизила. В них найдены витамины, минералы, сахара и другие биологически активные вещества.
- Углеводы. Представлены легкоусвояемыми сахарами, источниками глюкозы. Выступают быстрым источником энергии, повышают тонус организма после длительных болезней, при упадке сил и эмоциональном истощении.
- Пектины. Обладают обволакивающими и противовоспалительными свойствами. Адсорбируют токсические продукты и радионуклиды в кишечнике, обеспечивая их выведение из организма.
- Органические кислоты. Представлены лимонной, яблочной, янтарной, винной, глиоксалевой кислотой. Понижают уровень сахара в крови, стимулируют образование желчи, мочи, нормализуют пищеварение. Стимулируют образование эритроцитов, обладают противовоспалительными и вазопротекторными свойствами. Участники всех видов обмена веществ.
- Дубильные вещества. Обеспечивают вяжущие, противовоспалительные, антибактериальные свойства кизила.
- Эфирное масло. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению мокроты, оказывает седативное и вазопротекторное действие.
- Флавоноиды. Устраняют признаки аритмии, улучшают работу сердечно сосудистой системы, оказывают спазмолитическое действие.
- Фитонциды. Проявляют иммуностимулирующую активность, защищают организм от болезнетворных бактерий.
- Жирные масла. Являются участниками синтеза клеточных мембран, регулируют липидный обмен веществ, снижают уровень холестерина.
- Каротин. Необходим для формирования костной ткани и эмали, а также для нормального состояния кожных покровов. Обладает антиканцерогенными и противоопухолевыми свойствами, стимулирует процесс заживление повреждений кожи.
- Горечи. Улучшают секрецию пищеварительных соков, работу печени и поджелудочной железы. Нормализуют аппетит.
- Минералы. Железо, кальций, калий, фосфор, магний. Участники обмена веществ и многих физиологических процессов.
- Витамины. Р, К, Е, А. Регуляторы обменных процессов, участники ферментативного синтеза.
- Антоцианы и катехины. Замедляют процессы старения, предупреждают преждевременное изнашивание клеток организма, обладают антиоксидантными свойствами.
Полный химический состав кизила еще не до конца исследован. Ученые утверждают, что польза кизила для организма проявляется благодаря сбалансированности соотношений биологически активных соединений.
Как правильно сушить кизил в домашних условиях
С давних времён люди знают, что кизил — очень полезное целебное растение. Ягоды кизила являются источником витамина С. Этого витамина в ягодах кизила содержится больше, чем в шиповнике и лимонах. Не зря ягоды кизила очень давно употребляют как противоцинготное средство. Ягоды кизила благотворно влияют на снижение сахара в крови, поэтому используют их при лечении сахарного диабета. Кроме того, учёными доказаны противовоспалительные, общеукрепляющие, тонизирующие, желчегонные свойства кизила.
Кизил не только полезный, но и вкусный, поэтому хозяйки варят из него варенье, готовят джемы, соусы, компоты, желе. Отличный способ заготовки кизила на зиму — сушка. Этот способ заготовки не требует больших временных и физических затрат. Сушить кизил в домашних условиях можно несколькими способами — на воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях, в духовке и в электрической сушилке.
Для сушки выбирайте ярко-красные, крупные, спелые, но не переспелые ягоды без дефектов, пятен и повреждений. Сушите ягоды кизила вместе с косточками, так как в них содержится много полезных веществ. Сушёный кизил храните в стеклянной плотно закрывающейся посуде в прохладном, тёмном месте. Сушёный кизил можно хранить без потери его свойств на протяжении 1 года.
Полезные свойства кизила
Семена кизила высушивают для использования вместо кофе. Также их применяют для терапии поноса инфекционного и воспалительного происхождения, геморроя. Применение косточек кизила распространено в народе в качестве способа детоксикации. Для терапии перечисленных болезней кизил едят, проглатывая косточку, или применяют порошок, полученный после измельчения семян. Вообще, все части растения используются для приготовления отваров, настоев, настоек и прочих лекарственных форм. Обусловлено это целебными свойствами кизила.
- Сушеные плоды.Отваром сушеных плодов лечат простуду, расстройства пищеварения, диарею инфекционного происхождения. Мягкое желчегонное действие плодов позволяет улучшить работу желчного пузыря. Настои кизила помогают бороться с почечнокаменной болезнью, почечной коликой, циститом. Целебные свойства сушеного кизила пригодятся при онкологиях, туберкулезе, пневмонии – для повышения иммунитета, а также в качестве дополнительных источников энергии. Настои плодов можно использовать для терапии кожных воспалений. Способность кизила ускорять обмен веществ используется с целью похудения.
- Свежие плоды.Свежесобранные плоды кизила нормализуют уровень артериального давления, предотвращают тромбоз, варикоз, ломкость сосудов, васкулит, тромбофлебит, атеросклероз. Их используют от головных болей, для улучшения памяти и мыслительных процессов. Свежие плоды помогают справиться с суставными заболеваниями – подагрой, артритом, артрозом. Также с помощью плодов лечат диарею и нарушения пищеварительных процессов. Знахари и специалисты народной медицины рекомендуют дозу – два граненых стакана ягод по утрам, натощак, для лечения или с профилактической целью. Аналогичными свойствами обладает сок плодов кизила.
- Листья и цветки. Сушеные листья кизила способны устранить головную боль, спазмы сосудов, перепады давления. Также с помощью препаратов из листвы получится улучшить пищеварение, снять воспаление слизистых пищеварительной системы и мочевыводящих путей. Соцветия кизила выступают отличным противолихорадочным средством, ускоряющим выздоровление даже при тяжелых инфекционных болезнях.
- Снятая кора.Препараты, приготовленные на базе коры кизила, предназначены для приема внутрь (в качестве обезболивающего, противовоспалительного, мочегонного средства), а также наружно (при дерматозах, дерматитах, трофических язвах, плохо заживающих ранах). Кора кизила содержит хинин – проявляющий сильные антисептические свойства.
- Корни растения. Препараты из корней кизила улучшают мозговое кровообращение, устраняя головокружение, головные боли, шум в ушах. Они же могут применяться в качестве противомалярийного средства, благодаря содержанию в корне хинина. Препараты на основе корней устраняют лихорадку, обезболивают, снимают спазмы гладкой мускулатуры. Укрепляют организм, помогают справиться с депрессией и затяжными болезнями.
Что можно приготовить из ягод кизила?
Из сушеного кизила варят компоты, кисели, готовят желе, просто едят как конфеты. Если вкус очень кислый, то можно смешать высушенные ягоды с медом или посыпать сахарной пудрой. Для любителей диет кизил — самый подходящий десерт. Его употребление стимулирует обменные процессы, выводит токсины, а это все очень полезно для похудения.
Сушеные ягоды кизила, которые очищают от косточек, можно добавлять в молочные коктейли, мороженое, творожки, кефир и йогурт. Превосходно он подойдет в качестве дополнительного ингредиента для фруктовых салатов, особенно если заправить такой салат сливками.
Ну и конечно, если замочить высушенные ягоды на несколько часов, а затем измельчить их в блендере, то можно придумать огромное количество рецептов сладкой выпечки, в которой эти ягоды послужат отличной прослойкой или наполнителем, оттеняя излишнюю сладость других продуктов.
Превосходно, когда под рукой имеется такой прибор как сушилка Ezidri.Тогда создавать кулинарные шедевры можно будет в любое время года.
Кислый вкус сушеного кизила дает возможность поэкспериментировать с его применением для мясных и рыбных блюд. Если измельченные ягоды кизила, добавить в рыбный или мясной бульон, смешать с пряностями (для рыбы подойдет лимонный, черный, красный перец, майоран или прованские травы, для мяса — смеси перцев, хмели-сунели, уцхо-сунели), а затем томить полчаса на огне, то получится превосходный соус. При желании можно для мясного блюда в соус добавить красное сухое вино, а для рыбы — сметану или майонез. От такого кулинарного новшества любители хорошей и вкусной еды точно не откажутся.
К тому же можно создавать свои собственные рецепты подливок и соусов, которые подойдут не только для рыбы и мяса, но и для самой разной птицы. Соус с кисленькими ягодами кизила превосходно оттенит вкус мяса, сделают его сочным и пряным.
Для маленьких сладкоежек и для взрослых можно приготовить и . В таком случае сушеные ягоды можно проварить в сахарном сиропе и дать настояться в течение суток, чтобы сироп приобрел насыщенный вкус кизила. Любой ребенок вряд ли откажется от манника, пудинга, запеканки с таким соусом. А кашу кизиловый сироп сделает любимым блюдом маленького сладкоежки, даже такого, который до этого категорически отказывался ее есть.
Ягоды кизила — это просто кладезь витаминов. И если есть возможность сделать заготовки на зиму из кизила, то непременно стоит этим воспользоваться! В период авитаминоза, когда большинство людей спасаются медикаментами, можно будет преспокойно жевать «кизиловые конфетки» и наполнять свой организм чистой энергией здоровья и долголетья. А поможет вам в этом сушилка для овощей и фруктов Ezidri.
Кизил (дёрен, или свидина кроваво-красная) – кустарник или дерево, достигающее семи метров в высоту, с плодами красного цвета. Живет около 200 лет. На территории России изначально произрастал в Крыму, позже стал выращиваться садоводами-любителями и экспертами во многих других областях.
Находка первой косточки кизила датируется 3000 лет до н. э., произошло это на территории Швейцарии. Сейчас кизил очень популярен в странах Европы: Польше, Франции, Италии, Молдавии, Чехословакии. А также в Америке, Китае, Японии и на Кавказе.
Если в горах Кавказа и Карпат растет дикий кизил, то в Болгарии его считают садовым растением и выращивают повсюду. Ничего удивительного – варенье из кизила очень яркое и вкусное, с приятной кислинкой.
Кизил по праву считается ягодой, самой первой дающей цвет в новом году. Раскрываются ярко-желтые цветы в середине марта, еще до того, как распустятся листья. А плоды созревают к середине осени.
Плоды кизила, как правило, среднего размера. Форма может быть круглой, но чаще – удлиненная. Внутри плода находится несъедобная косточка (она занимает не более 10 % от общей массы для свежих ягод), которая окружена кисло-сладкой, довольно сочной мякотью. Покрыт он кожицей красного цвета в диапазоне тонов: от светло-красного или темно-красного до темно-фиолетового и даже черного. Листья кизила зеленые, с сильно выраженными продольными прожилками.
Дёрен ценится своими целебными свойствами. Ягоды богаты витамином C, E и P. Причем содержание аскорбиновой кислоты в продукте выше, чем в лимонах и черной смородине. В мякоти ягод находится: глюкозы и фруктозы около 15 %; органических кислот, таких как яблочная, почти 4 %; дубильные вещества; соли железа, кальция, магния, серы и калия, эфирное масло и провитамин A. Массовая доля жирных масел в косточке превышает 30 %. Калорийность кизила: 40-44 ккал на 100 г.
Ягоды употребляют в пищу свежими, сушеными, маринованными, заваривают с ними кофе, добавляют в качестве оригинальной приправы к рыбным и мясным блюдам.
В умелых руках дёрен превращается в очень вкусные варенье и , компоты и кисели, сиропы и маринады, вина, ликеры, настойки и наливки, и даже в цукаты. Из плодов кизила изготавливают пасту, желе для космонавтов и моряков длительного плавания. Эти продукты обладают мощными противоцинготными свойствами.
Кизиловый сок – отдельная тема для разговора, которая обязательно станет основной для одной из следующих статей. Пока скажу лишь, что такой сок тонизирует ничуть не хуже, чем кофе.
Ввиду насыщенности микроэлементами и витаминами, кизил как свежий, так и сушеный, применяют:
- При простуде, скарлатине и ангине, ведь ягоды содержат много витамина C, следовательно их потребление приводит к понижению температуры.
- При болезнях желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию пектина.
- Для нормализации артериального давления.
- Для снижения риска склероза.
- При сахарном диабете для снижения в крови сахара.
- Для минимизации риска заболеть цингой.
- При отравлении свинцом или ртутью благодаря способности кизила выводить из организма токсины.
В дополнение к перечисленным полезным свойствам кисели и компоты из кизила:
- устраняют воспаления ЖКТ;
- улучшают аппетит;
- тонизируют;
- борются с авитаминозом;
- укрепляют иммунитет.
В народной медицине также применяют настои и отвары из листьев и косточек дёрена. Отвар из листьев является желчегонным и мочегонным средством, а из косточек – стабилизатором психического состояния и надежной защитой от стрессов. Настой цветов помогает при лихорадке.
Из отваров и настоек косточек и листьев кизила делают компрессы и протирки для лечения кожи, средства для полоскания. Помогают эти лечебные напитки при внутренних кровотечениях и инфекционных болезнях.
Рецепты
К каждой патологии можно подобрать наиболее удобную форму использования кизила.
Кисель
Особенности. Кисель из кизила способствует укреплению защитных сил организма. Разрешен к применению у детей и взрослых.
Приготовление и применение
- Горсть (примерно 130 г) плодов кизила промывают, разрезают на две половины, варят в кипящей воде около десяти минут.
- Жидкость процеживают, отцеженные плоды разминают в пюре, добавляют в отвар, кипятят еще 10 минут.
- Отвар процедить, добавить в него 120 г сахара.
- После 10 минут медленного кипения, добавляют 50 г размоченного холодной водой крахмала.
- Пьют в любое время дня.
Варенье
Особенности. Показания к применению кизилового варенья включают грипп, корь, ангину, скарлатину и другие детские болезни.
Приготовление и применение
Особенности. Соблюдение поэтапного рецепта позволяет получить вкусное витаминизированное вино, обладающее общеукрепляющими свойствами.
Приготовление и применение
Настойка
Особенности. Для лечения подагры, суставных болей, нормализации обмена электролитов, народная медицина рекомендует сделать настойку из кизила на водке. Это же средство можно использовать для лечения кожных болезней воспалительного характера. Приготовить средство можно и на спирту, разбавив его водой до 40 °С.
Приготовление и применение
Особенности. Сок из кизила принимают внутрь для лечения простуды, как антибактериальное, иммуностимулирующее, жаропонижающее, общеукрепляющее средство. Соком лечат гипертонию, нервные, суставные хвори, а также расстройства пищеварения и воспаления слизистой желудка и кишечника. Соком лечат анемию, сахарный диабет, внутренние кровотечения. Благодаря концентрации витамина С, сок выступает противоцинготным средством.
Приготовление и применение
Отвар из сушеных ягод
Особенности. Отвар из сушеного кизила применяется в качестве витаминизирующего и общеукрепляющего средства в период межсезонья, при ослаблении иммунитета, при общей слабости и хронической усталости.
Приготовление и применение
Настой
Особенности. Настой кизила помогает устранить диарею, предотвращает обезвоживание организма при поносе.
Приготовление и применение
Препарат из листьев
Особенности. Применяется при простудных заболеваниях. Хорошо тонизирует, уменьшает лихорадку.
Приготовление и применение
Средство из листьев и цветков
Особенности. Листья и цветки помогают за короткие сроки улучшить обмен веществ, устранить подагру. Лечение кизилом в домашних условиях устраняет анемию, нормализует синтез кровяных телец.
Приготовление и применение
Лекарство на основе коры
Особенности. Применяется внутрь или для полоскания ротовой полости, ран, воспаленных участков кожи, при экземе и псориазе.
Приготовление и применение
Лепешки
Особенности. Помогают вытянуть гной из фурункулов, снять воспаление и болезненность пораженного места, предотвратить инфицирование здоровых мягких тканей.
Приготовление и применение
Отвар корней
Особенности. Применяется при артрите, полиартрите, артрозах, болях в позвоночнике и пояснице, при радикулите, ишиасе, невралгиях.
Приготовление и применение
Вяление кизила
В таком виде лакомство придется по душе и взрослым, а особенно детям. Когда сезон свежих ягод и фруктов останется позади, непременно будут кстати вяленые ароматные плоды. Они сохраняют вкус и запах свежего кизила, делая их более насыщенными и сладкими. Это происходит из-за отсутствия жидкости.
Перед тем как приготовить вяленый кизил, нужно тщательно помыть 1 килограмм ягод и убрать из них косточки. Затем добавить 100 г сахара. В таком виде они должны постоять сутки. За это время выделится сок, который надо слить. После ягоды заливают горячим сиропом. Его температура должна быть около 80° С. Сироп варят из равного количества воды и сахара или из слитого ранее сока.
Готовой жидкости вместе с ягодами дают постоять пять минут. По окончании времени кизил следует откинуть на дуршлаг. Как только сироп стечет плоды можно вялить в духовке на противнях дважды по 20 минут. С перерывом для полного остывания ягод. Допустимая температура – 65-70°С.
Когда требуется осторожность
Согласно отзывам, препараты кизила хорошо переносятся. Но с осторожностью их следует принимать в ряде случаев.
Лекарственные свойства кизила сложно сосчитать – растение является настоящим кладезем полезных веществ с огромным перечнем фармакологических свойств. Умеренное употребление плодов и других частей растения поможет сохранить здоровье на долгие годы, а также быстро излечить ряд недугов.
Заморозка кизила
При использовании данного способа сохраняется вся польза ягоды. Перед заморозкой все плоды следует тщательно перебрать, отобрав поврежденные и подгнившие. После вымыть прохладной водой и обязательно полностью просушить.
Замораживать нужно только спелые плоды.
Как только кизил хорошо просохнет, можно производить заморозку готового к употреблению продукта. Целесообразнее будет разложить плоды на поддоне или на иные плоские формы в один слой, предварительно подстелив пергамент или пищевую пленку. Через время, когда ягоды полностью промерзнут, можно переложить их в удобную емкость для компактного хранения в морозилке. Это могут быть пакеты или боксы, которые герметически закрываются во избежание попадания внутрь посторонних запахов и веществ.
Технология устройства кровли из металлочерепицы
При обустройстве кровли многие отдают предпочтение металлочерепице. Такая популярность материала вызвана хорошими эксплуатационными качествами, доступностью и простотой монтажа. Гарантией продолжительной эксплуатации конструкции является строгое соблюдение всех требований при обустройстве кровли из металлочерепицы: монтаж каждого элемента системы имеет свои особенности и последовательность действий, что подробно изложено в статье.
Устройство кровли из металлочерепицы: особенности покрытия
Металлочерепица представляет собой облицовочный материал, состоящий из оцинкованной тонколистовой стали. Изготавливается покрытие в виде профилированных листов из металла с определенным внешним обликом, имитирующим строение натуральной черепицы.
Профилирование выполняется посредством придания трапециевидной или волнистой формы листам, благодаря чему повышаются эксплуатационные свойства материала.
Металлочерепица обладает рядом существенных преимуществ, среди которых можно выделить небольшой вес материала, благодаря чему не создается дополнительная значительная нагрузка на несущие конструкции строения. Такое покрытие характеризуется высокой износоустойчивостью, повышенной прочностью, стойкостью к механическим воздействиям и ударным нагрузкам, огнеупорностью, большим сроком службы, составляющим 15-25 лет, простым монтажом и хорошим потенциалом для реализации интересных дизайнерских решений.
Однако металлочерепица не лишена недостатков. Их можно избежать при соблюдении правил планирования и выполнения монтажных работ. Покрытие металлочерепицей имеет низкую звукоизоляцию. При сильных порывах ветра и выпадении осадков создается повышенный уровень шума. Избежать этого можно, обустроив хорошую шумоизоляцию, – с этой целью применяется слой теплоизоляционного материала.
Во внутреннем пространстве кровли может скапливаться конденсат. Для исключения такого неблагоприятного фактора следует правильно продумать систему пароизоляции и вентиляции кровли. Металлочерепица имеет еще один недостаток, что связано с перерасходом материала при устройстве крыши. Кровельное покрытие выпускается фиксированных габаритов, из-за чего неизбежно образование лишних отрезков материала. Особенно такой перерасход заметен при монтаже кровли сложной формы со множеством изгибов и углов.
Состав, структура покрытия и разновидности металлочерепицы на крышу
Металлочерепица, фото которой наглядно отображают строение изделия, представлена в виде стального листа толщиной 0,45-0,6 мм. Он с обеих сторон покрыт защитным слоем цинка или другого специального сплава. На внутреннюю и наружную поверхности изделия наносится предохраняющее покрытие, которое состоит из пассивирующего, грунтующего и декоративного слоев. Последний представляет собой цветное полимерное покрытие, придающее изделию определенную окраску. Для изготовления профильного листа используются алюминий, сталь, медь и цинковые сплавы.
Вариант декоративного покрытия определяет текстуру, цвет, стойкость к выцветанию, устойчивость к механическим повреждениям и коррозии изделия. В качестве полимерного состава используются полиэстер глянцевый и матовый, полиуретановое покрытие, PVDF, пластизол.
Глянцевый полиэстер является недорогим, но эффективным покрытием, толщина которого составляет 30 мкм. Материал характеризуется высокими антикоррозионными показателями, устойчивостью к негативному воздействию солнечной радиации. Срок службы изделия составляет не более 15 лет.
Толщина слоя из матового полиэстера составляет 35-50 мкм. Материал стойкий к выцветанию и механическим воздействиям, которые воспринимает крыша. Металлочерепица может прослужить около 15-20 лет. Покрытие из полимерного полиуретана имеет толщину более 50 мкм. Кровля с такой металлочерепицей может использоваться для строений, расположенных в различных широтах, поскольку покрытие выдерживает диапазон температур от -60 °С до +100 °С. Такой материал отличается высокой степенью устойчивости к ультрафиолетовому и коррозионному воздействию. Срок службы составляет 35-40 лет.
Тонкое полимерное покрытие PVDF толщиной до 30 мкм характеризуется высокой стойкостью к механическим и химическим воздействиям. При условии соблюдения всех правил технологии монтажа металлочерепицы такая кровля способна прослужить до 40 лет.
Простизол является покрытием, выполненным на основе поливинилхлорида, толщина которого составляет до 2 мм. Отличается высокими антикоррозионными свойствами и долговечностью, которая достигает 50 лет. Мелкодисперсная структура тисненного рисунка поверхности придает покрытию привлекательный внешний вид, что видно на фото крыш из металлочерепицы.
Разновидности металлочерепицы, их характеристики
Металлочерепица имеет несколько разновидностей, что зависит от профиля изделия и формы нарезки.
Профиль определяет форму используемой штамповки изделия. В зависимости от этого существует для крыши металлочерепица (фото наглядно отображают разные профили), Андалузия, Монтеррей, Каскад, Модерн, Банга, Деккорей, Элит, Финнэра, Классик, Винтаж.
Андалузия представляет собой профиль с волнами, имеющий зеркально-симметричные спуски и подъемы. Монтеррей – это симметричный волнистый профиль, у которого спуск волны круче и короче, чем подъем. Каскад – волнистый профиль, имеющий в разрезе форму трапеции. Изготавливается из оцинкованной стали, покрытой полиэстером. Профиль напоминает шоколадную плитку, что показано на фото крыши. Металлочерепица Модерн представлена асимметричным профилем волны, который выполнен в виде плоских граней.
Изделие Банга имеет высокую волну, достигающую 660 мм. Вариант Деккорей – самый низкий профиль, благодаря чему изделие приобретает утонченный внешний вид. Черепица Элит отличается от других вариантов самой большой высотой волны, которая наилучшим образом выглядит на крышах, имеющих большие скаты.
Профиль Финнэра представляет собой новую форму волны, вследствие чего по внешнему виду схож с цементно-песчаной или керамической черепицей. Профили Классик и Винтаж имеют ровное покрытие с небольшими бортами, благодаря которым изделия стыкуются между собой, образуя бесшовную поверхность.
Форма нарезки материала (это определяет удобство укладки металлочерепицы своими руками) может быть листовой, модульной или штучной. Первый вариант является наиболее востребованным и самым дешевым, представлен полотном длиной 0,5-8 м и шириной 1,18 м. Используется для односкатных или двускатных крыш большой площади. Цена монтажа металлочерепицы за м2 начинается от 180 руб.
Модульная черепица представлена короткими штампованными листами длиной до 1 м и шириной до 1,2 м. Штучный вариант выглядит как отдельные элементы, которые повторяют форму натуральной черепицы.
Какая лучше для крыши металлочерепица: Рукки и другие производители
Перед тем как изучать инструкцию по монтажу металлочерепицы, следует ознакомиться с производителями материала. Лидером на рынке по изготовлению качественного кровельного покрытия является финская компания Рукки. Компания предлагает различные варианты профиля металлочерепицы. Продукция характеризуется высоким качеством исполнения и бесшумностью, что достигается благодаря применению секретной технологии и усовершенствованного оборудования, долговечностью, которая составляет приблизительно 50 лет, доступной стоимостью, находящейся в пределах 280-600 руб./м².
Кровельное покрытие изготавливается из собственного сырья. Каждая партия изделия подвергается строгой проверке качества, которая выполняется методом воздействия сильных атмосферных осадков, перепадов температур, соляного тумана и сернистого газа.
Оригинальную металлочерепицу Монтерей выпускает компания Rannila Steel. Продукция характеризуется высокими техническими и эксплуатационными свойствами. Хорошо себя зарекомендовали на строительном рынке две финские фирмы Poimukate и Takotta, которые предлагают качественную металлочерепицу средней ценовой категории. Одними из старейших производителей самого надежного и прочного кровельного покрытия являются шведские компании Areco и Mera System. Цена монтажа кровли из металлочерепицы начинается от 800 руб., что связано с высокой стоимостью материала.
Не отстают от зарубежных брендов и отечественные производители, такие как Интерпрофиль, Металл Профиль и Grand Line. Они предлагают кровельное покрытие, которое соответствует международному стандарту, по более низкой стоимости, что связано с меньшими затратами на транспортировку.
Эксплуатационные характеристики холодной кровли из металлочерепицы
Кровля может быть холодной и теплой, от чего зависит технология укладки металлочерепицы. Традиционный вариант предполагает утепление только внутренней поверхности нежилого этажа или чердака. Внешняя часть крыши монтируется без слоя теплоизоляции. В этом случае предусматривается создание естественной вентиляции в конструкции скатов, что исключает возникновение конденсата во время перепада температур.
Перед тем как крепить металлочерепицу на крыше, следует изучить особенности ее строения. Холодная кровля состоит из двух слоев – гидроизоляционного, который предотвращает возникновение конденсата, и покрытия из металлочерепицы. Между этими материалами располагаются контробрешетка и обрешетка. В месте смыкания скатов выполняется вентиляция, необходимая для свободного воздухообмена, который обеспечивает испарение накопившейся влаги во внутреннем пространстве.
Для гидроизоляционного слоя используется полиэтиленовая пленка или мембрана ПВХ. Материал не следует полностью натягивать. Он должен провисать на 25-30 мм для улучшения его проводимости и упрощения стекания влаги. Гидроизоляция крепится к элементам стропильной системы с помощью степлера посредством фиксации под обрешеткой на саморезы.
Вариант холодной кровли из металлочерепицы: монтаж пароизоляции
Недобросовестные кровельщики часто рекомендуют застройщику устанавливать пароизоляцию при устройстве крыши из металлочерепицы холодного типа. Они объясняют это тем, что данный слой способствует снижению количества пара, который оседает на листы кровельного материала, увеличивая тем самым срок эксплуатации покрытия. Однако этот слой лишь ухудшит эксплуатационные параметры кровли.
Пароизоляция не может быть полностью герметичной. Пары влажного воздуха будут непременно оседать на внутренней стороне кровельного покрытия, попадая через неплотные стыки в результате колебаний линейных размеров стропильной системы. К тому же сама пароизоляционная мембрана способна пропускать влагу в небольших количествах. Данный слой не исключает вероятность образования конденсата на листах металлочерепицы, что влечет за собой негативные последствия.
В случае установки пароизоляционной мембраны на холодной кровле существенно снижается эффективность естественной вентиляции. Немного улучшить положение может контробрешетка со специальными продухами.
Наличие данного слоя затрудняет визуальную ревизию состояния деревянных элементов стропильной системы. Крыша может длительный период иметь протечки, которые вовремя не были обнаружены. В результате дерево начнет гнить, теряя свои первозданные несущие качества. Стропильная конструкция будет нуждаться в сложном ремонте, требующем замены целых секций, поскольку различные антисептические пропитки окажутся малоэффективными в данной ситуации.
Важно! Пароизоляционная мембрана является дорогостоящим материалом, что повлечет за собой существенное увеличение сметной стоимости кровли из металлочерепицы.
Особенности строения теплой кровли из металлочерепицы
Перед тем как покрыть крышу металлочерепицей, следует изучить особенности строения теплого варианта конструкции. Она представлена многослойным кровельным пирогом, в состав которого входят слои паро-, тепло- и гидроизоляции. Такая конструкция позволяет обустроить на мансардном этаже жилое помещение. Пароизоляционная пленка укладывается с внутренней стороны обрешетки, являясь защитой утеплителя от испарений, поступающих с внутренней стороны. Материал изготавливается на основе полипропилена, полиэтилена или изоспана и крепится с помощью степлера к стропилам.
Теплоизоляционный материал располагается между лагами и занимает все межстропильное пространство. Толщина материала подбирается в зависимости от климатических условий региона и технических характеристик здания. Теплоизоляция может быть обустроена с помощью пенопласта, стекловаты, базальта, керамзита и экструдированного пенополистирола. Поверх данного слоя укладывается гидроизоляционная мембрана, которая препятствует попаданию конденсата на теплоизоляцию с обратной стороны металлочерепицы.
Теплая кровля способна минимизировать потери тепла из мансардного помещения, улучшить в нем параметры микроклимата, снизить финансовые затраты на содержание жилых помещений. Такая конструкция является дорогостоящей, сложной в монтаже, требующей строгого соблюдения существующих технологий.
Конструкция теплой кровли должна иметь такие упорядоченные слои: пароизоляцию, нижнюю обрешетку, утеплитель, гидроизоляцию, контробрешетку, обрешетку и металлочерепицу. Между слоями должен быть предусмотрен зазор для создания естественной вентиляции, что достигается выбором оптимальной толщины материала. Недостаточная толщина приведет к образованию больших пустот, которые станут причиной образования влаги, снижения эксплуатационных характеристик покрытия.
Устройство обрешетки как важного элемента крыши из металлочерепицы
Перед тем как уложить металлочерепицу, следует правильно обустроить под нее основание. Формирование обрешетки является одним из важнейших этапов установки крыши из металлочерепицы. Она является своеобразным каркасом для будущей кровли. С внутренней стороны к ней крепится слой гидроизоляции, а к внешней – металлочерепица. От правильности выполнения работ будут зависеть эксплуатационные характеристики всей конструкции крыши.
Существует два варианта обрешетки: сплошная и разреженная. Первая разновидность конструкции предполагает примыкание всех досок вплотную друг к другу. Такая технология обеспечит повышенную прочность каркаса, однако увеличит затраты материала. В разреженной обрешетке все деревянные элементы располагаются на определенном расстоянии друг от друга. Это значение определяется интервалом между волнами металлочерепицы, поскольку впадины элементов являются наиболее прочными участками профиля.
Для монтажа обрешетки под металлочерепицу используется брус 50х50 мм, обрезная доска сечением 32х100 мм и 50х100 мм. Вдоль карнизного свеса в нижней части ската кровли крепятся две доски 50х100 мм, исполняющие роль основания. Их высота должна соответствовать высоте контробрешетки.
Перед тем как крыть крышу металлочерепицей, поверх гидроизоляционного слоя набивается контробрешетка вдоль стропил, повторяя их расположение, от конька к низу кровли, которая является основанием для обрешетки. Для этого используются бруски 50х50 мм. Расстояние между вертикальными элементами обычно составляет 60-90 см.
Поверх данной конструкции с определенным шагом горизонтально монтируются доски обрешетки с помощью бруса 50х50 или 32х100 мм. Деревянные элементы должны быть обработаны антисептическим составом для предохранения древесины от гниения, образования грибка и плесени.
В месте расположения конька необходимо обеспечить усиление обрешетки, что выполняется посредством крепления двух досок с каждой стороны коньковой планки. Обрешетка также выполняется и под ендову, благодаря чему между двумя скатами формируется внутренний стык. В месте ее размещения обрешетка выполняется сплошной.
Крепление доборных элементов кровельной системы
Перед тем как укладывать металлочерепицу, обустраиваются доборные элементы кровельной системы, к которым относятся скрепленные между собой разные примыкания кровли. Они фиксируются к смонтированной обрешетке и обеспечивают более безопасную и удобную эксплуатацию крыши. К ним относятся ендовы, карнизная, торцевая и коньковая планки, примыкание.
Ендова представляет собой внутренний стык, образованный соединенными поверхностями кровли. Основа для ендовы формируется из сплошной поверхности. Предусматривается монтаж нижних и верхних элементов. Нижние, выполненные из прочной оцинкованной листовой стали, фиксируются с помощью саморезов на поверхность обрешетки. Такая конструкция в виде равностороннего элемента с внутренним углом 135 градусов и загнутыми краями способствует отводу воды, которая может проникнуть под кровельное покрытие в местах соединения скатов.
При монтаже торцевой планки металлочерепицы обеспечивается защита крайних элементов покрытия от проникновения влаги, от скопления пыли, листвы и мусора в межкровельном пространстве. Она также предотвращает повреждение материала от ветровой нагрузки.
Верхний элемент имеет декоративное значение для крыши из металлочерепицы. Ендова скрывает стык листов металлочерепицы с нижней планкой. Данный элемент устанавливается на завершающих этапах работы.
Монтаж капельника под металлочерепицу необходим для защиты от намокания лобовых досок обрешетки. Он устанавливается в комплекте с желобом и держателями для него. Сначала крепятся держатели к карнизной доске. Затем монтируется желоб для стока воды, после чего осуществляется монтаж карнизной планки металлочерепицы.
Коньковые планки устанавливаются на верхних стыках скатов. Они скрывают зазор между листами кровельного материала, обеспечивая защиту от проникновения воды, и способствуют естественной вентиляции подкровельного пространства. Коньковые планки могут быть округлыми или плоскими. Они крепятся на кровельные саморезы с резиновым уплотнителем.
Примыкания необходимы для создания плотного соединения кровли со стенами и трубами. Существуют верхняя и нижняя планки. Сначала из нижних планок создается фартук, под который подводится галстук, способствующий перемещению воды к внешнему карнизу или в ендову. Верхние элементы крепятся поверх кровельного покрытия, выполняя декоративную функцию.
Полезные рекомендации по покрытию крыши металлочерепицей
Чем сложнее конструкция стропильной системы, тем более трудоемким будет процесс ее покрытия. В результате образуется большое количество непроизводительных отходов.
Перед тем как крепить металлочерепицу, необходимо проверить размеры обрешетки. По осям расстояние между рейками не должно превышать 35 см, что является стандартным значением для большинства металлических листов. Первую рейку следует набивать близко, на расстоянии около 20 см. Размеры соблюдаются строго. Каждый саморез прикручивается исключительно под волной, где лист металла прилегает к рейке.
Расстояние между обрешеткой и кромкой увеличивается по мере удаления от кромки, что повышает прогиб кровли. Минимальный угол наклона крыши является значение 14 градусов. Чем оно больше, тем меньшая создается нагрузка на профиль и снижается риск его прогиба.
Согласно инструкции монтажа металлочерепицы Монтеррей и других вариантов профиля, резать листы необходимо с помощью переносной циркулярной пилы с твердосплавными зубьями, ручных или электрических ножниц по металлу. Использование болгарки для обрезания листов строго запрещено. Это объясняется тем, что на краях профиля существенно разрушается антикоррозионный слой, что приведет в ближайшем времени к повреждению элемента.
Металлическая стружка после резки должна быть аккуратно удалена мягкой щеткой. Образовавшиеся царапины на профиле рекомендуется покрыть специальным полимерным составом, который продается в комплекте с металлочерепицей.
При осуществлении монтажа металлочерепицы своими руками следует строго соблюдать правила техники безопасности. Не следует работать без страховки и в ветреную погоду. Листы металла не рекомендуется поднимать веревками. Для облегчения перемещения вокруг здания необходимо установить леса.
Создание кровельного пирога для теплой кровли из металлочерепицы: инструкция по укладке
Перед тем как перекрыть крышу металлочерепицей, для ее теплого варианта следует обустроить кровельный пирог. Первым этапом является монтаж пароизоляции. Защитная пленка устанавливается со стороны чердака. Она крепится к стропилам с помощью скоб степлера. Материал укладывается с нахлестом 10 см. Стыковые соединения необходимо проклеить скотчем.
Следует аккуратно монтировать пароизоляционный материал в местах перехода, стыков дымохода и других инженерных сетей. От качества уложенной парозащиты зависят параметры теплоснабжения внутреннего помещения, поскольку при повышении влажности снижается теплопроводность многих утеплителей.
В межстропильное пространство укладывается утеплитель. Чаще всего используется базальтовая вата. Оптимальная толщина слоя составляет 10 см. Для зданий, расположенных в холодных регионах, толщину утеплителя можно увеличить до 25 см. Материал следует укладывать со смещением стыков, чтобы исключить вероятность возникновения мостиков холода.
С изнаночной стороны металлочерепицы часто образовывается конденсат. Для исключения вероятности его протекания на утеплитель укладывается гидроизоляция, благодаря которой можно отстрочить ремонт кровли из металлочерепицы на несколько десятков лет. Лучшим вариантом является мембрана, которая характеризуется хорошей паропроницаемостью. Она способна пропустить пар, который попал в минеральную вату, но не позволяет конденсату вернуться в утеплитель.
Материал также используется для предупреждения тепловых потерь. Поскольку минеральная вата характеризуется небольшой плотностью, воздух способен продуть ее насквозь и унести тепло.
Первым делом изолируется ендова. Прокладывать материал необходимо по всей ее длине, начиная сверху. Стыковые соединения следует проклеить строительной лентой того же производителя, что и мембрана. Далее материал укладывается в горизонтальном порядке внахлест на 10-15 см и фиксируется строительным степлером. Первый отрезок требуется уложить параллельно карнизной планке с нахлестом 5-10 см на нее. Последующие полоски последовательно монтируются по мере продвижения к коньку кровли с нахлестом 10-15 см.
Технология монтажа кровли из металлочерепицы: крепление контробрешетки и обрешетки
Согласно схеме монтажа металлочерепицы к стропильным ногам крепится контробрешетка. Для ее создания используются деревянные бруски толщиной не менее 5 см, которые обеспечат хорошую вентиляцию. Для обрешетки применяется брус толщиной не менее 10 см. Благодаря такому запасу удастся нивелировать неточности при монтаже кровельного покрытия. Шаг обрешетки для металлочерепицы подбирается исходя из размера волны профиля. В основном это значение равно 35 см.
Следующим этапом является установка карнизных планок с нахлестом 10 см. Они фиксируются с помощью саморезов, которые должны располагаться в шахматном порядке с шагом 30 см. Далее монтируется вентиляционная лента, которая защищает пространство под кровлей от проникновения больших насекомых и птиц, не препятствуя при этом естественной вентиляции.
Во внутренних углах кровли устанавливается сплошная обрешетка, к которой фиксируются специальные элементы в виде металлических планок ендовы. После завершения укладки и монтажа металлочерепицы данные места закрываются декоративными элементами, благодаря которым удается спрятать неровные срезы и улучшить внешний облик кровли.
Далее монтируются планки примыкания внахлест. Все стыковые соединения обрабатываются герметиком для наружных работ. Нижние изделия фиксируются на саморезы.
Монтаж металлочерепицы: пошаговая инструкции «для чайников»
Как правильно покрыть крышу металлочерепицей в случае закрывания металлическим листом всего ската? Процесс укладки кровельного материала начинается от конька. Первый лист проверяется на размещение относительно торца и свеса кровли для металлочерепицы. Устройство кровли предполагает крепление материала внахлест на 50 мм. Он временно фиксируется саморезом у конька по его центру. Сбоку накладывается второй лист и выравнивается относительно первого. Элементы следует соединить между собой.
В качестве крепежных деталей для металлочерепицы используются саморезы с прокладкой ЭПДМ и цветной головкой размером 4,8х28 мм для деревянной обрешетки. В случае металлического каркаса под профиль размер крепежного элемента составляет 4,8х20 мм.
Если кажется, что профили не стыкуются между собой, необходимо сразу приподнять один лист над другим и, слегка наклонив его, двигать снизу вверх. Складка укладывается за складкой. Элементы фиксируются шурупами под каждой поперечной вкладкой поверх волны. Таким образом укладываются 3-4 листа, скрепленные между собой. Весь блок выравнивается по линии карниза с последующим креплением к обрешетке.
Согласно пошаговой инструкции монтаж металлочерепицы может осуществляться в любом направлении. Если кровля монтируется слева направо, тогда укладка выполняется с нахлестом предыдущего листа, если в обратном направлении – с нахлестом на предыдущие.
Элементы крепятся к обрешетке на саморезы, которые вкручиваются в прогиб волны, где изделие плотно прилегает к ней. В нижней точке крепление должно осуществляться через волну над ступенькой. Вдоль края каждого ската саморезы необходимо вкручивать в каждую волну. Средняя стоимость монтажа металлочерепицы составляет 180 руб./м².
Укладка металлочерепицы шаг за шагом для крыш с длинным скатом
Как правильно крыть крышу металлочерепицей с длинным скатом, который превышает размер листа? В этом случае стыковка изделий сразу происходит по длине. Здесь важно точно по уровню выставить профильные листы. Любая погрешность будет заметна с земли, чего не удастся скрыть в дальнейшем.
Как правильно крепить металлочерепицу? Вначале монтируется один лист первого ряда, который выравнивается по карнизу и торцу. На него накладывается с нахлестом второй элемент и временно фиксируется саморезом по центру листа у конька. Стык сверху и снизу закрепляется винтами. Далее укладывается третий лист над первым, образуя буку L. Здесь следует обратить внимание на то, чтобы элементы соединялись строго в предусмотренных местах. Они фиксируются между собой короткими саморезами.
В верхней части закручивается крепежный элемент с уплотнительной резинкой без сильного затягивания. Затем саморез фиксируется по центру на среднем листе, что позволяет сдвигать все три профиля одновременно. Кровля, таким образом, устанавливается с большой точностью по отношению к карнизу.
Для упрощения процесса монтажа первых листов можно натянуть веревку по уровню. В этом случае следует замерить ширину скатов. Расхождение значений по крайним плоскостям не должно превышать 2 мм.
Каждый кв. м кровельного материала следует крепить с помощью 6-8 саморезов. Монтаж осуществляется через волну, благодаря чему последующие ряды саморезов сдвигаются в шахматном порядке. Стартовая цена работ за м2 монтажа металлочерепицы в этом случае составляет 250 руб.
Крепление листов металлочерепицы должно происходить в строго предусмотренных местах над верхней точкой профиля. Смещение профиля на 1-2 см может стать критичным, поскольку саморезы неспособны будут выдержать покрытие, что приведет к негативным последствиям.
Далее выполняется фиксация торцевой планки к торцевой доске с нахлестом до 10 см по направлению снизу вверх. Завершающим этапом является крепление коньковой планки, которая может присоединяться непосредственно к листам или устанавливаться на перфорированные держатели. У конька следует оставить отверстие для естественной вентиляции. Щель необходимо закрыть сеткой, выполненной из нетканого материала. Затем выполняется обустройство водосливной системы кровли.
Монтаж водосточной системы для крыши дома из металлочерепицы
Во время кровли крыши дома
металлочерепицей предусматривается обустройство надежной водосточной системы, в состав которой входят водосточный желоб, держатели, заглушки, выпускная воронка, соединители, паук, соединительная труба с коленом, водосток с держателем и тройником, воронка, ограничитель перелива.
Каждая водосточная труба предполагает по 10 м желоба. В местах их крепления вырезается V-образное отверстие шириной 10 см, куда вставляется воронка. Она закрепляется на 10 см от края желоба. Держатели устанавливаются до момента монтажа карниза крыши через каждые 50 см, обеспечивая уклон желоба, равный 5 мм. С обеих его сторон фиксируются заглушки.
Кронштейны для поддержки водосточного желоба не следует крепить в первой планке обрешетки, поскольку металлическая полоска станет упираться в профильный лист кровельного материала, что приведет к его деформации. Со временем это может вызвать повреждение тонкого проката в результате колебаний кровли. Под кронштейны необходимо выполнить специальные углубления. Их верхние участки не должны выступать над поверхностью элементов обрешетки.
Передние края выпускных воронок необходимо подвести под отогнутый внешний край желоба и зафиксировать резным фланцем. При креплении желобов их соединяют внахлест на 3 см и фиксируют соединителями с замком и резиновыми прокладками. Паук устанавливается в воронку водосточной трубы и защищает систему от попадания в нее листьев и мусора.
Для перехода воронки к водосточной трубе используются два колена и соединительная труба. Держатели для трубы устанавливают через каждый метр на стене. В нижней ее части крепится колено для слива воды, отведя ее на 30 см в сторону. Тройник применяется в случае использования одного слива на две воронки. Ограничитель для предупреждения перелива устанавливается в том месте, где постоянно стекает вода. Он ставится на желоб или в его угол.
Обустройство элементов безопасности при укладке металлочерепицы
Кровля из металлочерепицы предполагает обустройство дополнительных элементов для безопасного обслуживания и эксплуатации. К таким составляющим относятся снегозадержатели, переходные мостики, ограждения и лестницы.
Чтобы исключить неконтролируемый сход снежных масс с кровли здания и возможное травмирование людей, находящихся вблизи строения, выполняется монтаж снегозадержателей на металлочерепицу. Инструкция предусматривает их линейное расположение через некоторое расстояние или в шахматном порядке. Элементы могут быть представлены планками разного формата или трубками, соединенными между собой. Снегозадержатели устанавливаются по всей площади кровли, выше карнизного свеса.
Перемещение по поверхности кровельного материала может привести к его деформации. Сохранность покрытия призваны обеспечить переходные мостики, лестницы и ограждения. В комплекте к таким элементам предусматриваются опорные детали, кронштейны, уплотнители, пристенные фланцы и поручни, которые используются для крепления изделий к кровле. При этом необходимо создать хорошую герметизацию соединений.
Чтобы попасть наверх, устанавливаются лестницы с помощью стеновых и кровельных кронштейнов. Они монтируются в месте волнового прогиба, где выполнена сплошная обрешетка. Верхняя часть лестницы крепится шурупами. Верхний выступ элемента должен располагаться в противовес кромке карниза.
Металлические элементы кровельного ограждения фиксируются сквозь нижнюю зону волны с помощью опор обрешетки. Затем они сжимаются резиновыми уплотнителями. Переходные мостики, что используются для безопасного хождения по крыше, крепятся таким же образом, что и ограждения.
Установка проходных и вентиляционных элементов кровли из металлочерепицы
Вентиляционные и проходные элементы необходимы для удобства монтажа антенн, воздуховодов и других узлов. Стоимость их установки необходимо включить в цену монтажа металлочерепицы.
Для хорошего воздухообмена в каждом пролете стропил следует обустроить вентиляционные выходы. Однако, если под крышей располагается неутепленный холодный треугольник, одного элемента будет достаточно на каждые 60 кв. м крыши. В металлочерепице выполняются отверстия, в которые вставляются вентиляционные выходы посредством фиксации их саморезами. Места соединения требуется обработать герметиком.
Для монтажа канализационного выхода в металлочерепице выполняется отверстие, необходимое для установки проходного элемента. Он крепится к металлочерепице на саморезы. Выход канализации вставляется в проходной элемент после монтажа гидроизоляции, уплотнительного слоя и герметизации соединения.
Для плотного крепления к кровельному покрытию участков стыковки электрических кабелей, антенн и дымоходов типа «сэндвич» используются специальные антенные выходы. Их резиновые верхушки должны быть на 20% меньше диаметра проходящего кабеля. Основанию антенного выхода следует придать форму профиля кровельного материала. Место стыка обрабатывается герметиком, и элемент прикручивается к металлочерепице саморезами.
Кровли из металлочерепицы отличаются высокими техническими и эксплуатационными качествами. Однако, чтобы достичь заявленных характеристик кровельного покрытия, следует соблюдать технологию и принципы монтажа металлочерепицы.
Схема монтажа кровли из металлочерепицы. монтаж металлочерепицы — подборка обучающих видео инструкций
Работу по установке листов должны производить минимум два человека с соблюдением следующих рекомендаций:
- Капиллярные пазы должны быть полностью перекрыты следующими в ряду листами;
- Все листы должны быть тщательно подровнены параллельно карнизу.
Кроем крышу: как обойти дымоход
Устройство металлочерепичной крыши должно быть таким, чтобы в районе примыкания материала к трубе дымохода в подкровельное пространство не просачивалась вода. Для решения этой задачи используются специальные фартуки. Инструкция по их монтажу такая:
- Перед укладкой металлочерепицы вокруг трубы набивается сплошная обрешётка. На неё наклеивается гидроизоляционный материал с нахлёстом на стенки трубы в 15–20 см. В самом дымоходе делается штроба по всему периметру.
- После укладки металлочерепицы монтируется сначала нижний фартук, а затем верхний. Согнутые края их вертикальных частей заводятся в штробу.
Тонкости установки карнизных планок
Карнизные и торцевые планки должны быть закреплены к древесине каркаса с шагом примерно в 30 см. Если это условие не соблюсти, они в последующем могут отойти, и придётся выполнять никому не нужный ремонт. Встык их монтировать крайне не рекомендуется. Каждая последующая планка должна находить на предыдущую минимум на 1 см.
Крепление этих элементов производится оцинкованными гвоздями или саморезами в шахматном порядке.
Монтаж ендов: особенности
Нижнюю ендову следует закреплять саморезами в каждую обрешётину. Нахлёст её на скаты должен составлять минимум 25 см. В этом случае не придётся делать ремонт кровли из-за подгнившего каркаса. Верхнюю ендову монтируют таким образом, чтобы не повредить нижнюю. Крепят её к металлочерепице либо на специальные уголки, либо на саморезы в верх волны (в каждую).
Крепление листов на изломах кровли
Как уже упоминалось, на мансардных ломаных крышах металлочерепицу на изломе кладут со свесом. Перед монтажом при этом на рёбра скатов такой стропильной системы обычно для надёжности монтируют (с шагом 30 см) планку-капельник.
Иногда в конфигурации крыши присутствует и другой вид излома — с отрицательным углом. Закрывают его примерно так же, как и ендовы. Ковёр в данном случае укладывается такой ширины, чтобы на верхнюю часть ската он заходил минимум на 35 см, а на нижнюю — 15 см. Обрешётка под него должна быть также сплошной.
Монтаж снегозадержателей
Этот доборный элемент монтируют на пологих кровлях во избежание схода снежных «лавин». Инструкция по монтажу снегозадержателей включает в себя следующие этапы:
- Крепление производится длинными саморезами в обрешётины;
- В металлочерепице нужно сделать отверстия и проложить их резиновыми уплотнителями;
- Кронштейны правильно прикручивать на расстоянии не менее 35 см от карниза.
Монтаж молниезащиты
Эта система должна быть собрана обязательно. Если молния будет притянута металлом покрытия, придётся выполнять дорогостоящий ремонт кровли.
И конечно же, природный электрический разряд — явление для проживающих в доме очень опасное. Молниезащита собирается из следующих элементов:
- Молниеприёмника, представляющего собой стержень длиной от 5 м;
- Токоотвода (проволока с круглым сечением);
- Заземлителя из металлической планки толщиной не менее 150 мм.
Молниеприемник закрепляют на коньке кровли. Вокруг дымохода обматывается проволока и соединяется с серединой стержня. Заземлитель вкапывается в землю на глубину минимум 80 см и соединяется его с молниеприемником посредством токоотвода.
Этап 6. Отдельные элементы
Шаг 1. Торцевые планки фиксируются внахлест (порядка 2 см). Размер волны подгоняется к ширине ската, иначе гребень может уложиться на фронтон.
Монтаж карнизной планкиКарнизная планка крепится гвоздями к нижнему бруску обрешетки с нахлестом 100 мм
Шаг 2. Добавляется кровельная планка, далее между ней и листом материала укладывается дополнительный уплотнитель.
Шаг 3. При обустройстве труб или окон, которые находятся ниже конька, берутся листы с одним модулем – по две штуки для каждого элемента конструкции.
Шаг 4. При покатых скатах между материалом и коньковой планкой устанавливается аэроролик, который предотвратит проникновение атмосферных осадков под конек.
Шаг 5. Конек фиксируется на планках, расположенных на торцах конструкции. Это нужно сделать с таким расчетом, чтобы он выступал на 2-3 см. В случае с плоским коньком все элементы крепятся внахлест, а если он полукруглый, то только согласно линиям профиля.
Также стоит отметить, что планки коньков при необходимости можно сгибать и разгибать, чтобы те повторяли угол наклона кровли.
Монтаж других видов металлочерепицы
Выше была рассмотрена общая процедура возведения металлочерепичной кровли, рассмотрим основные нюансы при монтаже отдельных видов материала.
Разные типы металлочерепицы
На рисунке видно, что шаг обрешетки при монтаже металлочерепицы марки «Каскад» отличается от шага для марок «Элит» и «Монтеррей». Данные отличия обусловлены различиями размеров профиля материала.
Крепление металлочерепицы марки «Андалузия»
При монтаже металлочерепицы марки «Андалузия», которая имеет Z-образный замок, также следует учитывать свои нюансы. В замковой части данной марки имеется перфорация, упрощающая позиционирование листа на крыше и его крепление.
При этом крепеж получается скрытым, что позволяет сделать места стыков листов практически незаметными.
При приобретении металлочерепицы следует выяснить различные тонкости о конкретном виде материала, а при выполнении монтажа важно соблюдать правила и требования, описанные в данной инструкции. Это позволит построить надежную и долговечную металлочерепичную кровлю
Планки примыкания
Производится металлочерепица на высокотехнологичном оборудовании из листов оцинкованной стали. Листы покрываются грунтовкой, а затем полимерным покрытием. Полимерное покрытие играет важную роль в характеристике металлочерепицы — это текстура, цвет, устойчивость к коррозии и атмосферным воздействиям. Прочность и жесткость металлочерепицы обеспечивается методом профилирования.
Основные преимущества установки металлочерепицы
:
- прочность, надежность, устойчивость к перепадам температур
- длительный срок службы
- легкий вес, удобство транспортировки и монтажа
- экологически чистый строительный материал
- пожаробезопасность
Разнообразие цветовых оттенков и объемный рисунок придают металлочерепице эстетичный внешний вид.
Завершение работ
Помимо информации о том, как смонтировать крышу из металлочерепицы, исполнитель должен помнить о необходимости качественного закрытия торцевых стенок крыши. Для работы потребуется использовать плиты OSB . Они обладают незначительным весом и оптимально подходят для строительства каркасного дома. Монтировать плиты необходимо с внутренней стороны — чердачного помещения.
Изначально исполнителю потребуется провести замеры и сделать разметку на плите, согласно которому буде выполняться ее обрезка. В первую очередь заготавливаются боковые части треугольной формы. После их монтажа выполняется подгонка нижней и верхней части
Важно учитывать, что на чердаке нужно оставить отверстие для последующего монтажа окна. Как только последние части плит будут установлены, сборка двухскатной крыши завершается
Для подробного изучения всех описанных этапов, начиная с крепления изоляционного слоя и до момента закрытия торцевых стенок, рекомендуется дополнительно просмотреть прилагаемые фото и видео подсказки.
Технология монтажа и этапы установки
Подробная инструкция по монтажу металлочерепицы обязательно должна поставляться в комплекте с материалом. Выполняя каждый пункт в правильной последовательности, можно легко произвести установку своими руками. Первым делом следует составить монтажную схему, включающую в себя описание каждого слоя кровельного пирога. Примерная схема будет выглядеть следующим образом (от чердака):
- пароизоляция;
- утеплитель;
- гидроизоляция;
- вентиляционный зазор;
- стропильная система;
- обрешетка;
- металлочерепица.
Технология монтажа кровли из металлочерепицы предполагает шаг стропильной системы в 55-90 см, читайте подробнее: стропильная система под металлочерепицу. Конкретный параметр будет зависеть от массы покрытия, угла наклона скатов, а также и ширины теплоизоляции, в случае выбора плитного материала. Для стропильных ног используется брус с сечением 50х150 мм, для мауэрлата отлично подходит брус с сечение 100х150 мм, а для обрешетки рейка с размером 50х50 мм. Все деревянные элементы в обязательном порядке должны быть обработаны защитными составами от влаги, огня и насекомых. При установке каждого элемента стропильной системы следует проверять его ровность в горизонтальном и вертикальном положении при помощи уровня. Угол наклона скатов для металлочерепицы должен быть не менее 12-14 градусов, это минимальное значение, которое допускается при укладке черепицы из металла. Длина листов металлочерепицы определяется длиной скатов с учетом карнизных свесов. Однако, если они более 4,5 м, то желательно делать два ряда, так как с более длинной продукцией работать будет сложнее. Нахлест листов в зависимости от конфигурации кровли составляет 10-15 см.
Крыша из металлочерепицы своими руками предполагает ответственный подход к каждому этапу установки. Это касается, как укладки финишного настила, так и монтажа слоев кровельного пирога. После того, как стропильная система возведена, первое, что необходимо сделать – это произвести монтаж гидроизоляции под металлочерепицу. Для этого на стропила, начиная от карниза раскатывается пленка в горизонтальном направлении. Нахлест соседних рядов составляет 15 см. Закрепляется материал скобами, но места их установки заделываются скотчем либо герметиком. Далее можно продолжать работу в двух направлениях, то есть заниматься отделкой и утеплением кровли с внутренней стороны, а также продолжать монтаж металлочерепицы с внешней. Чтобы приступить к крепежу черепицы, стоит подготовить основание для нее, то есть произвести укладку обрешетки и контробрешетки. Шаг обрешетки под металлочерепицу зависит от угла наклона скатов, чем он круче, тем реже крепятся рейки. Конкретное значение может быть прописано в инструкции к металлочерепице. При этом обязательно выполнить сплошную обрешетку в таких местах, как дымоход, мансардные окна, ендовы. Монтаж черепицы следует производить от карниза и двигаться наверх. Крепление выполняется при помощи кровельных саморезов. Если все выполнено верно, то кровля прослужит многие годы, однако, довольно часто начинающие строители допускают ошибки при монтаже металлочерепицы.
Плюсы и минусы кровельного материала
В основе изделий лежит стальной лист толщиной 0,45-0,55 мм. Он оцинкован и имеет специальное покрытие на основе полимеров. Стоимость продукции может варьироваться в зависимости от толщины металла и типа защитного слоя.
Можно наглядно оценить внешние данные материала
Перечисление достоинств
Выделить в первую очередь необходимо следующие преимущества:
- эстетическую привлекательность;
- стойкость к атмосферным воздействиям;
- доступную стоимость;
- легкость основных элементов.
Широкие возможности в дизайне обеспечиваются многообразием профилей и цветов
Немногочисленные недостатки
Так как листы имеют небольшую толщину при достаточно больших размерах, риск повредить их при небрежном монтаже все же существует. При соблюдении всех правил целостность элементов нарушить сложно.
Чтобы не сломать листы при подъеме, рекомендуется использовать бруски
Другим недостатком является появление шумового эффекта при сильном дожде во время эксплуатации. Однако при правильной звукоизоляции жилого пространства этот минус полностью исключается.
Плюсы и минусы кровли из металлочерепицы
Чаще всего для крыши частного дома используют именно металлочерепицу, поскольку этот кровельный материал обладает большим количеством преимуществ:
- небольшой вес — всего 4–6 кг/м2;
широкий цветовой ассортимент;
разные модели — внешний вид волн;
Металлочерепица — прочный и привлекательный кровельный материал
Но металлочерепица имеет и один существенный недостаток — шумность во время дождя и града. Поэтому в кровельный пирог жилого дома обязательно включают слой шумоизоляции (например, полистирол). Также эту роль может выполнять двойной слой утеплителя или металлочерепица со специальным звукоизоляционным покрытием.
Слои утеплителя под металлочерепицей хорошо справляются с подавлением наружного шума
Этап 1. Проведение расчетов
Вначале уясним один важный момент. Визуально крыша, покрытая этим материалом, складывается из рядов и волн (первые проходят поперек ската). Дистанцию между рядами называют шагом. Если у листа черепицы шаг в 35 см и шесть волн, то его называют модулем. Современный рынок стройматериалов предлагает листы на 1, 3, 6 и 10 модулей.
При расчетах и раскладке учитывается тот факт, что стыки и волны должны образовать цельное покрытие по всей длине ската. Определившись с количеством модулей, по площади крыши высчитывается количество материала.
Доборные элементыКомплектующие для кровли
Помимо самой металлочерепицы, в комплект входят также:
- планки из стали длиной в 2 м;
- стальные листы 200х125 см, имеющие тот же цвет, что и черепица.
Обычно планки предназначаются для кровель, выполненных с наклоном в 30ᵒ, хотя при желании можно выполнить подгонку под 11-70ᵒ.
Преимущества и недостатки
Металлочерепица имеет как достоинства, которые делают ее популярной среди потребителей, так и определенные недостатки, которые необходимо знать заранее каждому, желающему проводить монтаж металлочерепицы своими руками. К основным положительным моментам применения черепицы из металла можно отнести следующее 5 особенностей.
Экономическая выгода. Это относится и к цене изделия, и к его расходу, а также к сроку службы, ведь замена кровельному покрытию понадобится довольно нескоро. Однако, стоит учитывать, что экономный расход возможен лишь в случае монтажа двускатной либо четырехскатной крыши простой конфигурации. Если же, кровельная система имеет сложный вид, со множествами геометрическими фигурами в конструкции, то расход существенно увеличивается, как и отходы материала.
Малый вес покрытия и кровли в целом. Вес 1 м2 металлочерепицы варьируется в пределах 3-6 кг, что существенно ниже натуральной черепицы или шиферных листов. То есть монтаж листов металлочерепицы не потребует установки усиленного фундамента или максимально прочных несущих стен.
Стойкость к факторам среды. Состав металлочерепицы позволяет ей длительное время находиться под воздействием негативных погодных явлений и при этом эффективно выполнять свои функции. Однако, в конкретных условиях требуется подбирать и особые виды черепицы. В частности, далеко не все полимерные защитно-декоративные покрытия способны выдерживать длительное пребывание под прямыми лучами солнца
Именно поэтому важно узнать все характеристики и особенности материала еще на этапе приобретения.
Стильный и эстетичный внешний облик как кровли, так и строения в целом. Экстерьер дома может быть выгодно подчеркнут дизайном черепицы из металла, при этом цвет покрытия можно выбрать, как и в один цвет с фасадом, так и кардинально отличаемым от него
Современная продукция может иметь широкий цветовой диапазон, а также различную фактуру и конфигурацию. То есть листы могут отличаться по форме волны, дизайну профиля, иметь матовую или глянцевую поверхность, покрываться каменной крошкой и так далее.
Безопасность металлочерепицы. Это относится, прежде всего, к пожаробезопасности, ведь металлическое основание покрытия не способно возгораться или поддерживать горении. Конечно, если огонь все же перекинется на кровлю, полимерные слои не смогут ему противостоять и настил не будет пригоден для дальнейшей эксплуатации. Также можно отметить и экологическую безопасность продукции, ведь даже при нагревании в атмосферу не выделяются вредные соединения.
Разумеется, это далеко не все преимущественные характеристики металлочерепицы. Можно отметить и тот факт, что кровля из металлочерепицы своими руками довольно легко устанавливается, даже без наличия особых навыков или специализированных инструментов. В некоторых случаях не потребуется и демонтаж старой кровли, материал может быть уложен уже на имеющееся покрытие. Ну и конечно, стоит также сказать и о том, что укладку черепицы из металла можно производить в зимнее время, то есть при отрицательных температурах, что особенно актуально для регионов с коротким летом. Черепица не гниет, не покрывается плесенью и ее эксплуатационный период измеряется многими десятками лет.
Говоря о положительных моментах использования металлочерепицы для монтажа кровли, важно знать и недостатки этого материала. Об одном из них уже было сказано, речь о том, что на кровельных системах сложной конфигурации возможно образование большого количества отходов и остатков, которые не пригодны для дальнейшего монтажа
Но, пожалуй, самым значительным минусом материала для многих потребителей становится его шумность. Ведь слой металла не способен поглощать шум от дождя, града или ветра и в помещениях он будет отчетливо слышан. На самом же деле все обстоит именно так только в случае, если нарушены правила монтажа металлочерепицы. То есть не были произведены должным образом процедуры звукоизоляции и утепления. Когда же весь процесс установки черепицы из металла выполняется с соблюдением технологии, то даже на мансардном этаже звук от осадков еле различим. Можно отметить и такой минус материала, как возможность коррозийного образования. Ржавление металла происходит при нарушении защитного покрытия, а также при выборе изделия, в котором слой оцинковки составляет менее 220 г/м2. Чтобы избежать подобных проблем стоит дополнительно окрашивать все разрезы, которые будут находиться под открытым воздухом, а также выбрать правильный материал еще до его приобретения.
Источник https://studiocrystal.ru/oborudovanie/krovlya-iz-proflista-tehnologiya-montazha.html
Источник https://domastroika.com/tehnologiya-ustrojstva-krovli-iz-metallocherepitsy/
Источник https://diabaz-angarsk.ru/montaz-metallocerepicy-video-podborka-instrukcij-po-montazu-krovli/